大多数开店的同业都会真心劝退,原因细节应该很多店家可以跟你分享
我来分享一下店面之外的咖啡工作经验,烘豆工厂烘豆师
因为是受雇于人,所以作息其实跟一般上班族差不多。工作内容以我来说,不外乎就是烘
豆/品管/研发/包装/仓管,大概除了销售业务外都要做,很像自家烘焙店了其实
只是薪水几乎不太会动。因为再往上升迁就是老板了所以也不会有升迁的机会,大概就三
万初头(北部),有投过其他工厂,开价也差不多这样(有工厂经验的情况)
后来结婚了,想做点除了咖啡之外的人生规划时,没存款,看不到加薪的可能,怎么办?
因为你想要的是可以"一直"做的工作,所以要考量到当收入始终无法回应你的热情时,你
能不能调适,通常热情就是这样被消耗殆尽的,而且不用很久,这个开店的应该更懂。没
了热情的工作或许也还不讨厌,但是不是就和你现在的工作相去不远了,可能你现在的薪
水还更好呢
我是觉得热情是会消长的,当年我非咖啡不做,现在觉得茶也很好喝啊~三十几岁想转行
回去当工程师,好困难啊....
最后回答发展性问题,我个人觉得,只有自行创业(不一定开店)有所谓的"发展性",其
他受雇于人的大概都是死水
※ 引述《vexilian (me)》之铭言:
: 大家好~
: 想请问版上的各位对于走咖啡这条路的建议?
: 小弟未婚明年30 目前正在人生交叉路口
: 希望可以找到一个可以投注热情上的"职业"并且期待一直走下去
: 对于咖啡的兴趣则是主要选择之一
: 十分认真请教各位前辈们的建议以及经验
: 1. 台湾咖啡这行业的发展性?
: 2. 该如何确认自己是否真正对于咖啡有热情?
: 谢谢~