Re: [器材] 1-2人适用的全自动义式咖啡机推荐(附ECAM23和25心得)

楼主: nixt (不會取暱稱)   2017-07-25 22:08:00
※ 引述《nixt (不会取暱称)》之铭言:
: ※ 引述《Genkiid (劫富济贫廖添丁)》之铭言:
: : 目前使用飞利浦SAECO HD8652
: : 按ㄧ键会自动出奶泡咖啡的机款
: : http://i.imgur.com/gArnaoY.jpg
: : 这台total加起来是三万以内
: : 不过是买灿坤的方案 1200元24个月
: : 比起一次要掏三万块出来觉得好负担很多
: : 而且有两年咖啡豆又有一台机器 我觉得这样是比单买机器便宜得多
: : 但咖啡豆口味就是很看个人啦
: : 木舌我是喝不太出太细致的的味道差异 金矿这几包觉得我喝起来还蛮顺的
: : 而且至少每个月烘一次送来 感觉爽度就是不一样XD
: 看到这个讨论觉得很生火 所以就做了一下研究
: 原来除了浅口袋方案之外 还有大确幸方案
: 先说浅口袋 看完这篇我马上跑去灿坤试喝
: 我去的是内湖灿坤旗舰店
: 搭配HD 8927有两种方案(其实也可以搭配其他机型)
: 1.月付1960(30个月) 送120包半磅咖啡豆 再送两支保温瓶
: 2.旧机换折抵 月付1663(30个月) 送90包半磅咖啡豆
: (你可以随意调整一个月想配送几包都可以,口味随意调整,
: 出国还可以请假,当月不配送XD)
: 我和店员表示那我没有旧机怎么办 是不是就不能用1663
: 店员马上说 那没关系 旧机他帮我想办法 所以1663也是可以用
: 我自己喝咖啡喝了10年以上 之前都是用Bialett四人份摩卡壶煮
: 煮出来分两次喝完 所以算是喝满浓的
: 这次HD8927试喝一杯拿铁和卡布 觉得咖啡味道偏淡 感觉萃取没有很完全
: 当下我看咖啡流速是满快的 所以我看了一下机器设定
: 咖啡豆研磨离最细大概还有3-4格可以调整
: 咖啡豆量已经是最多 水温设定“中”
: 但因为当场还有不少人所以我就没有再请店员重新调一次给我试喝
: 因为咖啡豆就放在旁边 所以我有拿起来闻一下
: (现场咖啡豆是综合,耶加,哥斯达黎加红蜜)
: 每一包闻起来都没什么香气 不是烘培的很有特色
: 所以我是觉得可能不是咖啡机问题 而是豆子只是普普!!
: 不知道其他版友喝过觉得如何?
: 那如果在网络上买的话momo有另一方案是给HD 8924
: 8924和8927的差别就只是没有牛奶壶 是另外插管的
: 但是momo的方案是月付1650 一个月给四包半磅咖啡豆(四种口味各一包)
: 每月配送数量不能调整 咖啡豆的品牌是ZERO霖咖啡
: 我没有找到这咖啡的任何评价...
: 补充一下奶泡打出来的情形
: HD 8927打出来的奶泡我认为是有水准的
: 我自己都是用IKEA的电动奶泡机随便打打 一开始有够粗
: 后来花了好长时间研究了 才打得出比较好一些的奶泡
: 而HD 8927的奶泡远比我自己打的好
: 大确幸方案的话
: 买HD 8927送3万块的湛卢咖啡豆
: HD 8924送1万8的湛卢咖啡豆
: 湛卢的咖啡我在咖啡店现场喝过几次说起来算是不错啦
: 所以如果搭著大确幸方案的话 其实咖啡机本身也才大概两万多而已
: 但我没有喝过湛卢+全自动机器煮出来的味道
: 以上是今天试喝心得
: 结论:
: 说真的 如果单纯要去湛卢买咖啡豆 我是打死也不会干的...
: 现在有很多小咖啡店 自己烘培豆子 烘培出来很有味道特色分明
: 半磅也都才200-300就可以买到很好的豆子了
: 金矿咖啡豆如果真的一包要490 那在这些小店可以买到满高级的精品豆
: 因为我没有喝过其他全自动煮出来的咖啡
: 所以我就有个想法..如果可以买一台2万块的全自动(例如Melitta)
: 煮出来的品质不输8927or8924(听说十万块以下全自动都差不多?)
: 那剩下去自己拿去买豆子 好像也是一个选择?
刚刚我跑去新光三越试喝大确幸方案
湛卢的豆子确实是比较好(试喝豆为湛卢经典V21)
喝出来咖啡的状况我认为比中午去灿坤试喝的好上许多
萃取程度比较完全 这支豆子也比较厚实一点表现中规中矩
(我认为灿坤的店员没把机器设定到最好)
买8924的话送1万8的湛卢咖啡豆
一个月3包配送36包半磅,也是直接配送到府,
可以自己指定咖啡豆,湛卢有10款豆子可以选(其中4款单一庄园)
现在新光三越有一些特价方案好像扣一扣HD 8924才36900
所以我觉得这方案CP值不输灿坤
试喝完飞利浦之后 隔壁就是迪朗奇的专柜
所以我马上接着试喝迪朗奇的全自动咖啡机
首先试喝ECAM25.462.S 试喝豆为阿拉皮卡XX豆(没记住)
第一杯喝卡布奇诺 咖啡和奶泡的层次比中午的HD8927明显许多
(我认为灿坤的店员真的没把机器设定到最好!!)
喝起来奶泡棉密度比HD8927略胜一点点
咖啡的整体感觉略胜(中午的8927试喝真的很淡!)
接下来 店员让我试喝一杯Espresso
本来我也没抱持什么多大期待 觉得大概就和刚刚的HD8927差不多
结果一喝 惊为天人!!这杯咖啡入口酸味和甘味层次分明!!!
我认为有半自动咖啡机的7成表现!!
和刚刚的HD 8927相比,完全就是把HD 8927打趴在地....
店员解释说这是迪朗奇新款全自动咖啡机的突破(真的是这样吗?)
然后店员接着介绍ECAM23.120.SB
ECAM23就没有办法全自动出奶泡,必须要简单的手打
但ECAM23有一个新功能“LONG”,说是可以仿手冲试咖啡
接着店员拿出艺妓 用LONG冲了一杯给我试喝
咖啡味道略淡于刚刚的ECAM25的Espresso
但是咖啡的酸味和甜味更明显 确实有手冲咖啡的6成相似
我觉得懒惰的人如果想喝一杯仿手冲的咖啡ECAM23确实是很好的选择
(我上网查了一下ECAM22.110并没有这个功能)
所以今天试喝结果我是觉得ECAM25&23煮出来的咖啡还是赢过HD 8927不少
奶泡方面的话我认为ECAM25和HD8927差距并不明显
新光三越的迪朗奇是“乔尼亚咖啡”代理的
当然也不排除这之间的差异是咖啡豆的差异
其他人有不同心得也欢迎分享一下
作者: sonjack (好冷)   2017-07-26 09:55:00
我也去灿坤试8927,比胶囊机还差,也觉得灿坤设定有问题金矿咖啡豆以他的价钱半磅300,我觉得还算可以接受
作者: sheng71kow (纬红阿哥哥)   2017-07-26 14:18:00
我自己有8927 回家后自己不断尝试微调 基本上是可以做到符合我的要求和口味啦 但如果你要拿不同的咖啡豆去比较 我是觉得基准不太一样不太能比
作者: garnett1230 (chichi)   2017-07-26 21:07:00
delonghi煮过多家咖啡豆 品质都很稳定 推荐隐藏版23460 性价比高 百货经销没有卖
作者: makalug (lure)   2017-07-27 10:25:00
灿坤没有8924所以我是去百货公司买大确幸 目前使用我觉得是满意的 奶泡打出来也够绵密
作者: ooppoo1918 (ooppoo)   2017-07-28 14:32:00
23460真的不错!目前用了两年觉得不只耐用而且品质很稳定
作者: light5498   2017-08-01 00:06:00
LONG功能真的很不赖 家里不爱喝加奶的 所以会比较挑豆好在迪朗奇都表现得让人满意 不会让我有用全自动咖啡机会浪费豆子的感觉

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