Re: 台湾不是咖啡大国吗? 为啥器具都有点悲剧?

楼主: chataulait (牛奶猫)   2016-11-20 00:46:56
昨天看完咖啡茶酒展
其实也有点和这篇原po 类似的感觉
※ 引述《Jpinkman (杰西粉红人)》之铭言:
: 3. 台湾设计
: 常常嘲台湾的对岸 都觉得台湾设计很强
: ( 受日本影响很大)
当然展昭招商能力... 嗯...
所以来参展的厂商不算是很多
但是昨天看了一下台湾本土生产或设计的东西
还是有点傻眼
现场唯一视觉上有吸引人的东西
大概就只有那个手摇陶壶而已
但是莺歌已经很多东西贴MIT 标签其实是中国货
那个陶壶是哪里做的我都还得再去查查看
是说聪明滤杯没来参展...
他们是已经不屑参加台湾的展了吗?
还是说展昭办的展吸引力太小?
: 4. 咖啡技术也不差
:
: 6. 钱
: 其实台湾有钱人不少
: 而且外国小作户 兼具质感和设计
: 创意的也有 ...并非都是大厂
以精品咖啡人口的数目和密度来说
台湾真的是比很多地方好
我香港朋友每次来台湾都说台湾是咖啡天堂
每年来台湾扫两三次货
从咖啡豆到冰滴壶手冲壶手磨机等等
凭良心说,台湾的东西做得好的也有
只是几乎都是山寨改良品
例如D 家和T 家的东西一整个浓浓山寨味
我从外贸厂商的角度来说
其实还会蛮喜欢这两家的东西的
订一批货出口卖给别人贴他们自己家的招牌
便宜、有一定的销售量保证
我想这是为什么台湾做咖啡周边产品的厂商多
但是大多数都满足于生产山寨货的原因
但是原po 的疑问我也有
说实在的
台湾的精品咖啡人口买国货时并不是只买便宜货
做得好的产品
例如之前的病毒、聪明滤杯、S牌电子秤等等
买单的人都不少
中国市场当然很大
但是对于本土的创新设计者来说
其实台湾的市场是足够让这类小工作室生存并拿产品试水温的
: → tibet1973: 买家没钱又没美感,便宜土炮即可满足 11/19 10:39
: 其他领域不敢说
: 至少台湾咖啡 低中高端都有市场
我的感觉同原po
例如,手磨如果有比匿名好且漂亮的台湾产品
价格比匿名高三四成我都买单
: → lingerptt: 喝便利商店手摇杯客户群多,而且还认为自己喝的合且好 11/19 10:56
:
: 海勒和匿名都在台湾论坛 亲自回答问题 很重视台湾市场
: 好像海勒说 他们四分之一的客户是台湾...
: 颜值+作工+强大的东西 在台湾很有市场阿
吓!我真的不知道海勒的台湾客户占这么高比例
不过,认真说,中国虽然总人数很多
但是他们懂咖啡的人比例真的低得很夸张
: 推 zxazxxx: 台湾老爱以成本计算价值...客群市场不买单 11/19 15:02
以精品咖啡来说
我认为台湾会买单的人口已经相当多了
: → aortic: 台湾要争取海外订单。中国基本内需较容易鼓励资本小的创业 11/19 15:23
:
: 当然是需要海外订单 但我觉得以台湾咖啡的条件( 钱 人 市场都有)
: 应该是可以撑一些 很有品质的好产品
: 再去争取海外订单
昨天去看了展真的很想哭...
如果有好的台湾设计咖啡商品
拜托介绍给我
我来想办法帮忙卖出国
厂商来自介也可以
但我不要找经销商要找生产者
: → aortic: 台湾一些稍有设计感的东西,开价容易远高于中国新兴品牌 11/19 15:25:
: 有设计感 开价高于对岸
: 这样在对岸市场是OK的 又贵又烂才活不去
有设计感的东西,品质也好的话
其实不难卖
昨天我其实是很想多看一点咖啡类产品
最后...
一楼的厨房小五金品质稍微没那么悲剧
但是一样是设计得很恐怖
我很想说,人家做得漂亮一点的一个削皮刀
台湾制挂上瑞士牌子,美国一个可以卖十块美金
你们做成这副样子出去一个卖一两块美金而已
光卖相就是dollar store 卖的东西
结果昨天一楼和四楼所有的摊位逛完
除了那个不知道还是不是台湾设计台湾制的陶壶以外
只有一种厨房用品是我会考虑出口卖的
当然展昭办的展来的厂商不多也是一个原因啦
我大概得等明年三月的烘焙展了
: 我就觉得奇怪... 澳洲人工那么高 但东西有CP值 有设计 有创意 有作工??
: 台湾老板 是不是都想赚轻松钱??
坦白说澳洲东西我不觉得CP 值高耶
但是台湾嘛... CP 值不算差但是设计创意都很惨
: 小恶魔有网友 去莺歌问 想做个瓷器滤杯 取代塑料杯
: 结果去问 商家的客制化都是贴牌而已....结果只能去对岸买
: 这东西做的好 花时间去搞 很有市场阿...
莺歌很多商家号称台湾制
实际上都是跟中国进货来卖
你要他客制化他当然无法啊 XDDD
: → aortic: 中国人多,网络随便卖的量也足以让小资本创业存活 11/19 15:28
: 其实很多台湾产品 在对岸市场也赚不少
: 重点是东西要拿得出来吧?
同意!有好东西拜托推荐给我!
: 坦白说 那些莺歌街上那些瓷器店家
:
: 如果真的技术好 出几款取代HARIO 质感很好的滤杯
: (甚至中国制造也行 重点是台湾用心主导品管和设计)
偷偷跟你说
很多莺歌的店家(当然不是全部)
技术还比中国的差很多
你去跟他订大批的货
他还会跟你说要跟中国叫货 XDD
: → aortic: 当然台湾有些人在淘宝卖东西。但要让你不说台湾不行,这些 11/19 16:14
: → aortic: 这些量根本不够。要看到成功者通常先要有更多的砲灰 11/19 16:15
: → aortic: 取代hario? 生意不是你想做好就会成功好吗 11/19 16:17
:
: K牌原厂有 贵翻 看起来还很廉价
: 然后对岸也有做 而且还做紫砂 你觉得他做这个一定赚? 都没花时间精神吗?
: 那为什么他们肯付出时间金钱去冒险? 你觉得对岸创业风险很低?
: 另外你误会我的意思了 我是说取代HARIO塑料杯
: 给怕热水淋塑料 又在乎质感的人用的
我是觉得拿陶瓷滤杯来说没意义啦
一来陶瓷滤杯也有别的日本品牌在做
二来日本陶瓷现在在国际市场上的价格很低
台湾做陶瓷类产品其实没多大竞争力
但是其他东西是真的可以发展
: → aortic: 台湾人觉得市场需要开拓,动机就差很多。况且我们还能苟活 11/19 16:28
我觉得能苟活这点是很重要的因素
对生产者来说,能苟活干嘛要冒险
对贸易商来说,丑产品其实也还是有销路
当然,如果是好的产品
对我们来说一定更好推向国外市场啊
: 推 redddd: 之前有要做手摇,但最低量是1000个,我没有把握可以卖光, 11/19 16:28
: 推 redddd: 所以放弃。 11/19 16:28
:
: 希望您加油啊 我相信还是有台湾人 默默做很好的产品
红大如果真的要做
我可以帮你考虑找市场啦 XDD
作者: turtleknight (turtle)   2016-11-20 04:24:00
两千多万人口的国家为什么硬要跟大国比
作者: yenani (煤)   2016-11-20 08:40:00
丹麦人口500万,挪威500万,瑞典900万人产品的设计品质跟人口无关,是劣质的美学教育和价值观造就台湾品质
作者: ms062   2016-11-20 08:57:00
可是这个展都展器材来的人剩多少...今年也比去年大一些了
作者: hcbd   2016-11-20 09:04:00
烘豆机也是全都来了,结果口碑不错的kapok没来,没得看机
作者: ms062   2016-11-20 09:05:00
器材可能要等有另外设展吧 不然器材类这展没什么促销价新手入门的个人家用的还是喝饮料看豆子吧
作者: jeremy2089 (捡糯米)   2016-11-20 10:03:00
真可惜没有个没有个摊位是给咖啡版友签到的@@
作者: Jpinkman (杰西粉红人)   2016-11-20 10:14:00
真的是这样 台湾咖啡环境已经很好又有实力 结果产品做成这样 真的无法接受台湾工业能力 照理说早该远远超过对岸才合理 譬如瓷器几十年前 全世界各种工业品的订单 是通通都灌到台湾来等于台湾的制造业 是早对岸 几十年始现代化算了 多说无益 希望从业人员能加油 台湾咖啡市场已经算不错了 经营大中华市场 又比其他国家有优势已经天时地利人和 以普通消费者来说 买台湾精品也是开心的事 否则看看台湾 那些土炮山寨偷料公差真的会怀疑 台湾到底出什么问题另外 那个ROSSA 我觉得CP值真的高.. 整块铜 加上精度你拿三万叫台湾老板做一个 应该都会被打枪Breville 980XL也是澳洲牌阿 可能中国制 公认高CP欧美国家 有设计 都忍不住跳下来玩CP值了 台湾没设计还耍废....
作者: arthur55 (Arthur)   2016-11-20 11:22:00
这个有搞头吗? http://tinyurl.com/hs8kh4t
作者: zeal08146 (zeal08146)   2016-11-20 11:58:00
不是有个双层玻璃的滤杯 我觉得很特别
作者: redddd (咖啡大毒枭)   2016-11-20 12:01:00
那颗布粉器实在很鸡肋
作者: mbmax323 (尖头雕花鞋)   2016-11-20 12:37:00
这次烘豆机不是很多吗?
作者: sky10291022 (伯爵猫)   2016-11-20 18:38:00
今天在咖啡展其实有点小失望连nomad新出的磨豆机somad整支的结构都跟海勒有87%像这设计到底是山寨还是致敬?
作者: efh9595 (林阿貓)   2016-11-20 20:19:00
nomad那支的外型 在我眼中是山寨后又被山寨一次的结果

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com