[器材] 入门义式机推荐

楼主: fleur108 (fleur)   2016-08-20 00:18:44
本身在咖啡厅上班,只是家里老妈也喜欢喝
所以有摆了一台在家里 目前是最初阶的ees200
压力不稳 温度也不对 只能从粉量粗细度跟压的力道去取个看似还行的浓缩
老妈想要把这台搬到公司去用 然后家里的想要升级
预算大概两万左右 不包含磨豆机
现在有看到一台二手GEE 12k 使用约一年多
或是Rancilio SILVIA新机价格在两万多
还有什么其他推荐的吗在这价格
或是板友有要出清设备都可以聊聊
Breville BES920跟980价格就太高可能不考虑
想问GEE VS SILVIA
在同样的磨豆机下
SILVIA的浓缩会大胜GEE吗
GEE除了蒸气弱 有爬文到浓缩粹完 350CC奶钢奶泡打不起来
真的有这么严重吗 所以是否也无法连续粹两三杯
SILVIA目前好像没看过什么缺点
两者新机价差约一万
是否有直上的必要
需要你们的意见 感谢各位
作者: joviwu (joviwu)   2016-08-20 08:23:00
我是用GEE, 蒸气满够用的,没有这个问题,温度可以设两组1组煮咖啡 第2组设99度,需要用蒸气的时候 选第2组另外建议你用几条毛巾把GEE盖起来 只留正面可以煮咖啡跟蒸气使用 这样对水温比较稳定 因为不锈钢外壳散热快需要做绝热 冲煮前 可以先热机20~30分钟 让机器热起来
作者: Dumbleyakult (邓不利养乐多)   2016-08-20 11:32:00
KD-210s可以列入考虑名单
楼主: fleur108 (fleur)   2016-08-20 16:35:00
KD-210s好像也不错耶可以当热水机出热水好像还不错SILVIA目前看是单锅炉 是否会有粹完咖啡奶泡不好打的状况 , 或是切换模式的时候要卸压还什么的@@
作者: headlose (Ice)   2016-08-20 17:08:00
直上战神2PID
作者: pufferman   2016-08-20 21:23:00
什么都直上,都写预算了还直上直上直上
作者: a19887754 (J )   2016-08-20 21:52:00
以价钱来说,我会买GEE 其他部分存著以后升级用
楼主: fleur108 (fleur)   2016-08-20 23:00:00
好的 那我先从二手gee这方面去找找看好了!!感谢大家的意见 head大有两万多的战神要出售吗为了你 我可以多捏一点到三万喔
作者: salome13 (--)   2016-08-24 18:20:00
最近也想买 需求跟你差不多耶 已有MAZZER手冲用clever 义式mypressi,不过之前坏了想买一台入门义式,感谢贴文不过查了一下GEE pchome广告词--五万以内没敌手是有没有这么夸张~XD
作者: Coldcool (协寻车号J77-850)   2016-08-26 14:23:00
我用gee,操作上习惯先打奶泡再淬esp,跟一般相反,中间CD时间才不会太久,只是在等esp的时候还是要顺手旋转一下钢杯免得硬掉就好。
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