[单品] Kalita 185冲煮润湿滤纸请教

楼主: imweirdo (弯豆)   2016-07-18 16:47:54
各位先进下午好
想请教一下有使用185滤杯的前辈冲煮问题
小弟在使用时都会先冲湿滤纸
无漂白的纸味比较重
大概都要冲到300cc后才比较没味道
不过在达人开课这本书上是不先冲湿滤纸的
小弟看了部份冲煮影片也是不冲滤纸
个人觉得不冲的话纸味挺明显的
另外就是纸质感觉特别薄
在润湿时整个波浪造型都会塌掉...
想请教一下有用过的前辈是否一样不冲滤纸呢?
或是说不要冲到边边避免波浪造型塌陷
另外kalita还有漂白滤纸
是否代表我该换这个来试试了XD
感谢各位~
作者: BigDK (NeWss)   2016-07-18 16:57:00
我用155,不湿滤纸,没味道用过hario的就会觉得kalita没纸味了
作者: spot0611 (真麻烦)   2016-07-18 17:00:00
只冲底部 让它自己慢慢 往上渗透个人觉得155比较好掌控
作者: DFV (DFV)   2016-07-18 17:27:00
可是如果重点是你喝得出纸味啊!如果你能感受到要调整就是换滤纸或是冲湿它2种选择而已,不需要在意别人的做法
作者: Dumbleyakult (邓不利养乐多)   2016-07-18 17:46:00
我用漂白的,味道超重,要洗很久,先对着底部冲一下再洗边边,水柱小柔慢慢绕比较不会变形
楼主: imweirdo (弯豆)   2016-07-18 20:18:00
S大跟D大的建议挺不错的,小弟来试试!小弟还有买Tiamo的滤纸来玩纸味差不多,但是怎么冲都不会塌陷流速略慢,推测可能纸质比较厚
作者: OldChang   2016-07-18 21:41:00
我用一杯水(奶泡杯)快速倒入185不会塌陷掉(1-2秒倒完)
作者: spot0611 (真麻烦)   2016-07-19 22:35:00
这个连结参考一下 https://youtu.be/toyjQ05Gro0
作者: arscerate (澈毛)   2016-07-20 12:05:00
kono的没纸味

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com