Re: [器材] 锥形滤纸材质

楼主: VickyLiao (我是容嬷嬷?!)   2016-06-05 20:21:50
自己回一下好了
后来我在红泽咖啡的部落格看到很完整的介绍
摘要来说,特殊材质的滤纸大部分都是日本厂商生产
比较普遍的材质有棉、马尼拉麻(abaca)、竹纤维跟红麻纤维
就像先前板友推文提到的,梯形滤纸跟锥形滤纸都有,只是台湾进的锥形滤纸少
梯形滤纸倒是满齐全的
文章请见 http://caferedbean.blogspot.tw/2013/08/blog-post.html
除了滤纸,红泽大也收集很多咖啡器材,包括滤杯、手冲壶跟赛风
当初我也是看了他的文章不小心跳入器材坑......
细口、鹤嘴、宽口、仔犬印我都有
如果大家不嫌弃再来分享心得
梯形滤纸我用过coffee goods的棉滤纸跟hiro coffee的麻滤纸搭配三洋滤杯
个人觉得棉滤纸非常值得入手
流速稍慢,风味层次丰富
缺点是会被宠坏(欸)
麻滤纸因为是很久以前用的所以比较没印象
只记得流速很快 XD
室友最近拿它来装咖啡机说还不错这样
作者: jeremy2089 (捡糯米)   2016-06-05 21:37:00
可是棉滤纸好贵啊...QQ
楼主: VickyLiao (我是容嬷嬷?!)   2016-06-06 10:37:00
疴,我是觉得反正比买咖啡便宜XD

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