[情报] 2016年台湾手冲咖啡锦标赛开始报名

楼主: Number5 (在世界的中心呼喊著败家)   2016-05-25 21:44:29
请上TASC官网参考完整讯息
http://www.tasc.org.tw/news_detail.asp?id=73
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刚刚瞄了一下大会手册,
今年比去年又改了不少规章,请务必仔细阅读大会手册。
而且我觉得难度变高了。
1.不只初赛用指定器材指定豆,连决赛的自选冲煮也用大会指定豆。
2.初赛的A壶B壶要冲不一样份量,然后还要口感一样(初赛评分表106项),
比去年更难(去年是两壶冲一样份量)
3.今年有技术评审
不过对选手而言,准备起来省事多了(没说比较容易),
因为咖啡豆没得选,大会指定~~~~
总之,是一个非常有意思的手冲赛,看得出来非常考验选手冲煮技术。
欢迎踊跃参加,不管是否参加比赛还是比赛时去会场替选手打气加油囉
作者: dai26 (dai)   2016-05-25 23:53:00
很想参加,但我应该会拿第一名,倒数的,呵呵
作者: hkasuka   2016-05-26 01:11:00
报名费2000,第三名5000....CP好低呢
楼主: Number5 (在世界的中心呼喊著败家)   2016-05-26 11:29:00
唉呦,这年头自备咖啡豆要花的豆钱才是一笔大开销ㄟ能打入决赛的咖啡豆大概都是一公斤几千块以上,加上练习花费,开销可大,甚至有钱还不见得抢得到~~~我也不知道这样CP要怎么算。我觉得比赛能学到的比CP重要
作者: dai26 (dai)   2016-05-26 11:33:00
顺便喝喝看这么贵的豆子也不错是吗XD真的没喝过这么高档的
楼主: Number5 (在世界的中心呼喊著败家)   2016-05-26 11:47:00
我也不知道大会指定豆是什么,因为照常理判断,大会指定豆是会考量如何筛选出选手能力优先考量
作者: dai26 (dai)   2016-05-26 12:40:00
我觉得规则订的蛮好的啊,大家去反正就是比技术,用的东西都一样
作者: hcbd   2016-05-26 13:20:00
前阵子不是一个大老板的儿子也拿手冲冠军???不知道这两个比赛哪个比较有趣
作者: lane34 (甜甜的)   2016-05-26 14:34:00
觉得各有优缺点 但是不限豆子等级上限还是会变军备竞赛自己备豆可以表现选手的差异性与个性 每个人心中喜欢的风味不同 如何找出可以完整诠释的豆子也很考验功力 但是指定豆是考验选手如何在限定情况下表现出独特风格 这点跟现实情况比较接近 也比较有挑战性~

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