※ 引述《isofaraway (Hinet)》之铭言：
: 但是还是很想好好冲一杯咖啡 我舌头还没很厉害 主要以拿铁为主(黑咖啡会胃痛)
: 能冲出大约7-11 or Cama这个等级我就心满意足
: 目前应该确定会买爱乐压(但是听说美版跟台湾版不大一样，请高手指教)约$980
: 但磨豆机陷入苦战
: 全部器材最高预算约4000(含爱乐压)
我的建议如下：
我建议买小飞马/小飞鹰/Tiamo之类的小型电动可调刻度磨豆机，
便宜的款式大太概二千多，加上一组爱乐压大概满足您的预算之内。
若是比较贵的款式，大概也只是超出预算一些，还算可以接受。
以我自己用了好一阵子爱乐压的心得(滤纸已经用了三包，还算有点心得)，
用电动磨豆机+爱乐压，不含煮热水，我大概最慢可以2分半之内完成冲煮。
所以还蛮符合您要的时间需求。
(我是用倒置法浸泡一分钟后萃取，还蛮懒人作法)
以我用爱乐压搭配过的磨豆机经验，
(Mazzer KONY /HG One/小飞马/大飞鹰/Tiamo/海勒/Hario MSS-1B/Rocky)
其实影响最大的是研磨刻度，研磨刻度有抓到，剩下的磨豆机差异对一般人而言，
没这么大的影响(其他水温、冲煮手法影响更大)。
跟手摇磨豆机相比那还不如用电动磨豆机比较省事，省时。
唯一跟您需求有差异的是拿铁加奶这个咖啡饮用习惯。
爱乐压即使有各种有趣的冲煮手法，但是就我所知，
大概顶多能做到摩卡壶、塞风虹吸壶的口感，要做到有层级的crema是非常不容易。
而又要加奶，这样口感跟您习惯的外面咖啡机的拿铁应该有蛮大的差异。
这是我觉得您要事先想清楚这是不是您要的。
而若是喝黑咖啡，或是黑咖啡加奶都没问题，那我想爱乐压+电动磨豆机是很ok。
如果真的拿铁的口感比较重要，我觉得比较建议的是
电动磨豆机(小飞马之类) + Nomad 会是比较适合。
只是Nomad爆预算一截，还有就是没有蒸奶加热功能，加奶饮用入口温度低一截。
但是要做出一杯有层次的espresso算是狂胜一些家用机。
一点点个人经验及想法，还请多指教