楼主:
PPolar (波勒)
2016-04-14 17:09:44最近从手冲跳摩卡壶，开始出现之前不曾遇到(不想面对)的问题
摩卡壶的过滤不像滤网那么密，煮出来甚至底部会有一层泥
所以找遍附近所有店，买到最细的筛网(没写目数)
http://goo.gl/j7j2sE 这是最密的了，目测3mm四格
用小飞鹰刻度3.0磨，bialetti 3人份摩卡壶煮
要筛掉将近1/8的粉量...
筛到心会痛，但是味道真的有差
想请问一般筛网是用几目的? 要去哪里找才有呢?
筛掉那么多细粉是正常的吗...?
作者:
butaewb (大头)
2016-04-14 18:02:00你就想还有大概87%可以喝，而且另外不能喝到的都是＿，感觉会好一些的
磨豆机是用？我刷笨、漏看……试试看 孔径300微米的标准筛？
作者: caffeine 2016-04-14 21:14:00
要试着加滤纸看看吗？在摩卡壶喔…不是滤网上～
作者:
jeeyi345 (letmein)
2016-04-15 01:17:0087% 神奇数字… 我是用便宜茶筛叠起来 第一次会有些掉到第二层，拿起内层的粉再把下层叠到上层筛第二次也有买上图右边那种，不知道够不够细
作者: vein828 2016-04-15 06:18:00
其实你就不要摇那么久就好了...如果16g只掉2g听起来还好?