楼主:
zhung (LS)
2016-04-14 16:48:53※ 引述《ballyman (中职没救了)》之铭言:
: 最近喜欢这款豆子 但是有些疑问
: 1.水洗(咖啡豆处理的方法?)
: 2.耶加雪菲 (咖啡豆品种?)
: 3.科契尔 (这什么意思呢?)
: 但耶加雪菲 有的后面是写BELOYA G1 是什么意思呢?
水洗:处理法
耶加雪菲:地区名
科契尔:小产区名
G1 :等级
科契尔这一栏有时候是处理厂或合作社的名字。
作者:
ballyman (中职没救了)
2016-04-14 17:18:00谢谢
作者:
sixinch (六吋)
2016-04-14 18:43:00推友善
作者:
asrun (给自己时间)
2016-04-14 18:55:00推!
作者:
ice0007 (ice)
2016-04-14 22:02:00推
作者:
riceangel (enjoy ur coffee)
2016-04-14 22:18:00单品咖啡豆大多以地区及庄园来做区分 例如 翡翠庄园 邓肯庄园 像肯尼亚、埃塞俄比亚或巴拿马小农 产量没那么大 会运送到处理厂或合作社做处理 这时会用处理厂 或合作社的名字来命名 有些是豆商给的命名
作者: volts1549 (华特梅伦) 2016-04-14 22:30:00
友善
作者:
riceangel (enjoy ur coffee)
2016-04-14 22:35:00每个国家区分的等级不太一样 像埃塞俄比亚 G1-G4 肯尼亚AA+到FAQ 不过有时候等级不太表一切 可以用洲别及国家来做初步的区分 用地域来慢慢认识咖啡豆 XDD
作者: QAQAQ (QAQAQ) 2016-04-15 01:13:00
原来耶加不是豆种啊!
作者:
jetzake (加菲猫)
2016-04-15 02:29:00耶加不是豆种 阿拉比卡\罗布斯塔\黄波傍等等才是
作者: wow19951212 (小白) 2016-04-15 11:07:00
黄波旁算品种,在阿拉比底下
一直以为耶加是某一种品种=0=!!!想不到是产地风味艺妓是品种对吧?
作者:
yianhua (中华民国最菜公民)
2016-04-15 17:45:00艺妓是源自于埃塞俄比亚艺妓山的品种
作者:
powerjr (无格调骑士团)
2016-04-16 17:22:00传说中很贵?
作者:
bymeee 2016-04-16 19:34:00看上一篇满惊讶咖啡版这么多人不友善的
作者: mrnight (夜猫仔) 2016-04-16 21:04:00
推友善
作者: zj62k6bp6 2016-04-26 19:30:00
还有beloya(毕洛亚)是村名