楼主:
toshliu (孤鱼)
2016-03-14 20:10:06版上咖啡前辈大家好~爬文看了一堆磨豆机文章,很心痒
想来请教前辈们一些问题... 目前只有手冲,不会升级义式
近来喝咖啡也喝了大概1个多月,浅焙耶加比较多
每天都是一大早起床磨40~60g的量,用hario MSCS -2TB
每次大概都会卡 1~2小块碎豆~_~"
看了很多文章,知道KNC不错,不过目前预算只有到 小飞马600N
想请教版上前辈,确认日后不会玩到义式
单就以 "口味、香味、均匀度" 这三点来看的话
会推荐买600N吗?
如果差异不多,或者差异性很小，我就继续手磨了~___~"
磨久一点再上小富士 or KNC之类磨豆机了
作者:
gv8899 (费曼先生)
2016-03-14 20:31:00手摇双轴的还好吧 我的匿名二不会很多啊
楼主:
toshliu (孤鱼)
2016-03-14 20:40:00不考虑再换手摇了,想换电动是想省早上那手磨的几分钟但花钱了还是想要有口味上的提升,所以如果没有就继续手摇
作者: jaw109 2016-03-14 20:45:00
600N玩过的感觉比小飞鹰差(刀片不是锋利的)
作者: mksrock (MK) 2016-03-14 21:04:00
真的要换，至少也要到700s的等级
作者: erhusasimi (嘎嘎呜啦啦) 2016-03-14 22:36:00
鬼齿小飞马
作者:
jetzake (加菲猫)
2016-03-15 08:53:00hario MSCS-2TB这支印象中是陶瓷刀 磨浅焙损耗也不小600N反正价钱便宜 好好清理保养不会比较差啦要还是觉得"不够好" 再去升级刀盘或干脆出掉换机都行刀片不"锋利"其实也不一定不好 就是让豆子互相挤压磨碎如果想要出片状的咖啡粉 才会去找比较锋利的刀反而小飞鹰的狗啃刀盘让我比较不能接受 = =A
之前在网拍有看到3000多元的正晃行改意大利刀，如果和双轴比起，会有升级感吗? 最近觉得单轴手摇不够+1
作者:
tudaer (Albert Hu)
2016-03-15 14:30:00小飞鹰刀盘磨一磨会好很多
作者:
jetzake (加菲猫)
2016-03-15 19:03:00原PO这台也不是什么"双轴"啊... 反正要换都得花钱就是
楼主:
toshliu (孤鱼)
2016-03-15 19:40:00我是想说都花钱了,味道没提升的话,那我继续摇久一点有多一点预算再买比较好的磨豆机
作者:
jay101 (RPG-AS400= =)
2016-03-16 12:37:00买塞粉器比较实在