快速直接回好了 以下按我去过的顺序。非好坏。我只列自烘店
2013访
Jeons Coffee，烘焙方式很老式，喜欢新的精品风格的话可能不推
CoffeeLEC, KBC好几屈，有吧台的话喝1+1还行啦
CoffeeImi，有自作的甜点跟手冲。我那时喝觉得味道微杂，用的豆都算高档。
Namusairo, 有两家店，一个烘焙工厂，一个在什么宫的附近。
豆子几手都是90+的，有遇到好的barista的话非常棒，东西落差会有点大。
2014访
Coffee Libre, 台湾好像很有名了，我就不提了
CafeRosso, 三清洞那，单名不错，但也是微深的。
K-Pot-Roasting, 用老韩国烘栗子的机器改造成手烘咖啡。在仁寺洞里，苦杂。
Lusso/BaristaLab, 还满有趣的店，我不太会评，去过三次也是落差很大。
el coffee, 记得没错的话对面是Fuji Royal，自已土炮的义式机，还满有趣的。
味道还算干净的单品。
DoubleHarmony,用的豆都不错，但直接接触空气像是品皇一样 xD~
BeanProjects, 很有趣的小店，单品还不错，
BeanBrothers, 有点像美西sight glass+FoureBareel的工业风。感觉后面金主很大
15年...
因为有mers, 都是直接来回 没逛了
※ 引述《boopaul (bowbowpaul)》之铭言：
: 下周预计来趟日本-韩国之旅
: 关于首尔 形形色色咖啡馆林立 搭配偶像剧风潮 百花齐放
: 多数连锁 然后复合式经营的 如以下一拖拉库:
: BEANS BINS/caffe bene/HOLLYS/PARIS BAGUETTE etc..
: 自己找到想去的是:
: -Anthracite http://www.anthracitecoffee.com/
: -coffee lab 弘大
: -http://tailorcoffee.com/
: 想请教大家有没有推荐的店家? 谢谢!!