Re: 新竹推荐的熟豆店家

楼主: daiboy ( Hsu - dAI )   2016-02-20 23:07:18
※ 引述《joechiu (黑轮)》之铭言:
: ※ 引述《muller25 (TM25)》之铭言:
我个人推荐凸鼻子现烘咖啡坊
店面在新竹中华路上好乐迪的正对面(奇怪跑车快炒的隔壁)
FB https://www.facebook.com/BigNoseCafe/?fref=ts
部落格 http://lovelyivy33.pixnet.net/blog
蛮推这家店的
店家进的都是精品豆, 但是他们还是会手工再挑除瑕疵豆
因为老板坚持要让客人喝得健康喝的安心
而且这家店是客人下单后再烘焙
可以保证豆子的新鲜度
有机会可以去店家座座
老板人很好很乐于分享不会藏私, 可以直接询问想要的豆子风味
他们家的豆子很多元选择很多, 每个月都会修改豆单
她们浅焙豆涩感上处理的能力很强, 都不会踩到雷
另外他们有上国外的咖啡杂志Roast Magazine喔
http://lovelyivy33.pixnet.net/blog/post/203877466
值得去试试看
: : 小弟因为工作关系到了新竹 可是却不知道去哪家买熟豆
: : 大部分在公司是手冲
: : 在台中老家都喝欧舍的
: : 不知各位新竹的大大都去哪里买呢?
: 小弟是台北人
: 但是菡萏的咖啡会让我想搭客运下去喝!
: 老板曾经得过某个世界级比赛台湾邀请赛烘豆赛台湾选手组的第三名!
: 不过如果要买豆子建议私讯粉转或是老板的个人脸书跟老板聊聊想要的豆子和风味以及烘
: 焙度
: 平常店里主要是贩售当月的特价豆
: 豆子种类很多,而且产地很多元,像是最近就有秘鲁和玻利维亚的豆子,应该算是市面上
: 相对比较少喝到的
: 而价位方面大概300-500老板很亲切如果有什么问题都会给予专业的回应!
: 不过店面有点乱而且不好找,在已经结束营业的花园街夜市的陆桥旁边,我从新竹后站走
: 过去会经过一家新加坡菜就到了大概10分钟
: 总之是一家蛮棒的店家,推荐给大家!!!

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