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Coffee
[器材] 请问有人使用过这种造型的钢杯吗?
楼主:
ChrisCro
(Cro)
2015-01-27 14:56:20
http://0rz.tw/p1UJ5
http://0rz.tw/vNMO3
小弟使用的机器是Ponte Vecchio Export,
蒸气喷头是三孔垂直朝下,也就是说等于强力的单孔,
打200ml牛奶还蛮OK的,但当我打100-150ml的时候,
很快就热了,容易太薄或太厚,
即使成功也感觉没有200ml状态好,
觉得冲力太强旋转不足,
想换喷头但不容易,
就把脑筋打到钢杯上,
这两种造型的钢杯都听说好打,
请问有人实际用过吗?
谢谢您~
作者:
ledutemps
(被玩咖说是玩咖 科科)
2015-01-27 15:49:00
机器没用过 粗浅的意见你听听就好 1. 蒸气开小一点慢慢打 2. 多练习 3. 300ml的钢杯要打100ml的奶角度本来就比较需要拿捏 你PO的那两个最小应该也是300ml左右 硬要买的话不如考虑motta aurora 210ml或europa 250ml 超可爱der~~不过蒸气开太强一样旋到飞出来XD
作者:
a19887754
(J )
2015-01-27 16:08:00
Cafelat 的奶泡杯个人觉得很难用
楼主:
ChrisCro
(Cro)
2015-01-27 16:58:00
我觉得角度蛮难控的,使用过Faema营业机觉得还比较好控因为Faema的多孔是有角度,而PV管子不能动,孔也没角度还是得练功哈哈~~谢谢您请问a19887754,不好用是不好拉花还是不好打奶泡?谢谢~
作者:
a19887754
(J )
2015-01-27 20:24:00
打奶泡我觉得都差不多,但是拉花超难拉,也可能我那个是杯王,角度不对的时候奶还会延杯口下流
楼主:
ChrisCro
(Cro)
2015-01-27 23:18:00
好吧我在想想,等看看有没有人回答另一个,也继续练...看mobile01有人改管或喷头说好用好多,不过PV有点非主流哈哈
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