[器材] 义式咖啡机的操作问题 PTTfaggot PTT批踢踢实业坊

[器材] 义式咖啡机的操作问题

楼主: PTTfaggot (...) 2014-11-09 21:42:23

最近买了一台义式咖啡机，是标准式的
有两个问题想请教一下:
1.
咖啡粉的量，填压后大概离全满差几mm才是正确的
我每次的量好像都不太固定，不知道几分满才对?
能上传个填压后的照片让我参考一下吗?
2.
冲煮把手要转多紧?
我之前煮都是用力转到最紧，煮完后，咖啡粉上面会有出水口的印子
后来发现好像是不对的
请问到底要转多紧啊?
转到正中间就好，还是要用力转到最右边
先感谢各位帮我解答，如果我对问题描述不够清楚，请直接跟我讲

作者: mechtec (小豆) 2014-11-09 22:29:00

机器？

楼主: PTTfaggot (...) 2014-11-09 22:48:00

tiamo的KD-210s

作者: mothertime (我超爱傅红雪这变态) 2014-11-10 00:34:00

卡好稍紧即可，太紧把手坏掉事小，冲煮头坏掉事大

作者: mechtec (小豆) 2014-11-10 00:39:00

1.请善用google 图片：‘把手填粉’2.是否有印子，与分水网构造有关。要学会判断粉饼是否均匀冲煮。至于转到哪里，只要不泄压，转到哪里皆可

继续阅读

[问题] EES200 爆机 (非压太紧导致水出不来)a95297 [新闻] 超商咖啡用“调和乳” 乳含量仅50％zkow [问题] Nespresso 咖啡机@周年庆的选择Spoly [问题]请教一下送礼咖啡选择ufopp2003 [问题] 迪朗奇自动咖啡机咖啡味道变淡habbit Re: [问题]tsk1817奶泡异常jacksgn [器材] 售Preciso手把架ChrisCro [器材] Oster随行咖啡杯 VS Melitta美式咖啡机UncleDrew [问题]tsk1817奶泡异常VanishWings [器材] EES-200E购买通路的问题zero88015