[问题] 蒸气打奶泡，蒸气管是垂直的该怎么打？ yuinche PTT批踢踢实业坊

[问题] 蒸气打奶泡，蒸气管是垂直的该怎么打？

楼主: yuinche (助教) 2014-10-09 23:56:31

各位好，最近可以使用某台咖啡机，想趁此机会玩玩蒸气打奶泡
有稍微研究过蒸气打奶泡
大概理解蒸气打奶泡之所以特别流动好拉花，是因为蒸气打奶泡时，倾斜蒸气管所造成
的牛奶漩涡，可以比手打奶泡的晃动拉花杯这一步骤更加的混和牛奶与奶泡
但目前碰上很无解的一点：
单孔的垂直蒸气管要如何打奶泡？？？
开头的打入空气我想没什么问题还是可以打入
但无法旋转无法造成牛奶漩涡，这是要怎么绵密...
请问单孔的垂直蒸气管有办法拉花吗？
感谢

作者: mothertime (我超爱傅红雪这变态) 2014-10-10 00:12:00

无法倾斜管子，就倾斜杯子

楼主: yuinche (助教) 2014-10-10 00:16:00

无法倾斜管子，倾斜杯子效果非常有限耶...还是其实某角度可以，只是我还没试出来？

作者: mothertime (我超爱傅红雪这变态) 2014-10-10 00:24:00

请多试试，一定有可以的角度，蒸气强度也有相关

作者: mbmax323 (尖头雕花鞋) 2014-10-10 00:25:00

哪一台？管子可以折的话折一下比较好用

作者: yearChen ( ) 2014-10-10 00:38:00

试试垂直打中心点。

作者: chester6207 (胖俊) 2014-10-10 00:47:00

倾斜整个机子看看

作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2014-10-10 02:07:00

推管子可以折的话折一下会好很多如183或krups mini

作者: dunk1 (温驯的猫) 2014-10-10 04:51:00

试着上下对流吧！

作者: uglykidwen (uglykid) 2014-10-10 07:09:00

高阶的机子好像怎么打都很强都会绵密耶～

作者: paynehsu (面对现实才能找到救赎) 2014-10-10 09:46:00

把机器摆斜的

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