[揪团] 十月生/熟豆 Kenya & Yemen

楼主: m106537 (Tree)   2014-09-22 16:04:31
详细资讯与订购表单: http://goo.gl/dUUL91
出货时间:9/25~10/25之间。
本月套餐为: Kenya, Nyeri, Giakanja Factory, AA 360g +
Yemen Mokha Ismaili 60g + Mokha Sharasi 60g。
共 480g,900元,免运。限量30套!
除此之外,本月也有包含义式/低咖啡因 近二十种的单点豆单,
详情请见:http://goo.gl/dUUL91
本期的熟豆团都来自美国豆商 Sweet Maria's,
首两支,产自也门的两个不同产区:Ismaili, Sharasi。
Mokha Ismaili
 Ismaili位在首都 Sana'a西方,以 Hutayb的传奇山城为核心的产地。咖
啡沿着非常崎岖的坡地以类似梯田的方式种植,采收后直接在屋顶上晒干,
最后再用石臼去除外皮。可以玩玩看下面的 Google Map,放大之后就可以
看到这样独特的地景,种植著咖啡或 Qat.
SM Note: 香蕉干/凤梨干/罗望子/杏桃/巧克力
Mokha Sharasi
 Sharasi位于首都 Sana'a北方,过去这个区域的咖啡都与附近区域一起混
合以首都 "Sana'a"为名出售。但 Sweet Maria's在产地杯测时发现,来自
这里的咖啡特别干净,所以就把他独立出来采购了。 Sharasi也一直是 SM
杯测分数最高的也门咖啡。
SM Note: 樱桃巧克力/甜烟草/可可/干净
Kenya Nyeri Giakanja AA
第三支则是这个产季 CoffeeShrub上杯测分数最高的肯尼亚豆,来自 Nyeri的
Giakanja Factory。虽然不知道年初提到 Nyeri危机状况如何,总之它又出
现了! Giakanja也有出现在上周的Coffee Review: 95。
SM Note: 樱桃/木瓜/番石榴/百香果/(巨峰)葡萄/柳橙汁/ Syrah 酸质
熟豆表单:http://goo.gl/0lMP6q
生豆部分由此进:http://goo.gl/CC8mnR 新玩法请详阅连结!
咖啡订阅由此进:http://goo.gl/3OVnrP
作者: Dylan (糖奶都不要)   2014-09-24 17:03:00
推帅哥小熊
作者: lin321321 (小蓝莓)   2014-09-29 15:41:00
收到后, 试喝了肯尼亚AA, 它的酸质感让人印象深刻的顺.感谢分享 ^^

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