最近老婆批准
可以升级烘豆机
原本使用的RF300
虽然已经熟悉到可以掌握的很好
但致命的缺点-无法调整火力与缺乏风门控制
总是让我心中一直有想要再升级的念头
家用机在三万左右的
网络上有好评且使用者众多著
就属Quest M3以及Husky500(两台在左右为难中...)
两台在HomeBarista的论坛中
老美均给予很高的评价(也算台湾之光囉!)
Quset M3采用电热管加热
产品设计精美好看
且可调整火力及风门大小
纯粹居家室内使用
确实是很令人心动
但缺点是电热管温度反应较慢
烘焙时间会拉长
烘焙量不能太大(约200g以下)
采用电热管感觉比较逊.....
而Husky500采用额外炉具加热
可使用瓦斯炉也可使用远红外线炉具
火力大小依炉具差异可自行控制
烘焙量最大可达500g
且新款可随时更改直火或半直火的设计
确实有进阶烘豆机的感受
但缺点则是风门设计采用额外延伸的风门导管
利用散热盘的风扇来达到抽风效果
顺带将银皮抽出
在操作上会比较繁琐不直觉
且全套烘焙器材较为庞大
居家室内使用可能会比较不便
哩哩杂杂写了一大推
都是自己从网络上隔空推断的
所以还希望版上能有大大可以提供使用经验
让自己可以在这两台中做出选择
也同时希望大家可以多多交流讨论
家用进阶烘豆机的优劣好坏
谢谢!