大家好~
最近这支 OCR 2014新批次生豆 颇受关注~
若 Reko 与去年同级的KONGA比较的话，个人觉得:
莉可有茶韵感，KONGA比较像果汁。
至于熟豆干香味上，莉可比较细腻，孔加的苺果香走大辣辣，奔放路线~
在炎热夏天，适合烹调制成冰咖啡~
产区资料及风味叙述如下：
国家：埃塞俄比亚/耶加雪菲科/Kochere
品名：日晒耶加雪菲-Reko Cooperative(莉可合作社)-红樱桃计画 Operation Cherry Red
参考风味：草莓、熟桃、木瓜、哈密瓜、细腻果酸、紫色莓果气息，尾带些红茶的底韵。
建议浅烘培，在一爆中到一爆底之间
烘焙度或其他咖啡相关问题，请再麻烦e-mail : nickkuo73@gmail.com
大家对烘焙手法各有不同，欢迎各位版友届时对于风味上多多指教~~
烘豆日：6/15起(收到款项后3天内寄出)
下豆温度：209~215度 (以略酸为主)
默认烘焙度：浅/中 (1爆密集~1爆底下豆；满1磅者，可指定)
跟团价：280/半磅；550/磅(半磅*2袋) (运费另计)
交货方式：A.邮局便利箱(0.5~2磅/$65; 3磅/$80；其他数量/EMAIL连络)
B.小七店到店(0.5~3磅)/$65
C.台南市成大校区附近自取(平日晚上或假日)
A/B/C种方式择一。
跟团短网址：http://ppt.cc/~jOf