图文好读版:
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========以下为纯文字版=========
其实 期货集中赢团队 看上雀巢胶囊咖啡机已经很久了,
约莫有近两年,只是机器实在太贵,以效益来看是偏低,
但真的很方便又很漂亮,所以迟迟没有下手
不过,在四月底左右,终于入手了,
是因为可以买到半价的主机,非常开心
不囉说,图很多就一边看一边叙述吧
这一批大采购,总共是这些东西
跟主机有关的是这些,有胶囊咖啡机、除钙套件以及拿铁咖啡杯
咖啡机本体,是 Dolce Gusto NEW MELODY 第三代,
自动控水的版本
星夜红,台湾代理公司货
很大一个箱子,毕竟机器本身也不算太小
外盒上就有说明,保固条件是以定期除钙为前提
(除钙这一点在销售宣传上大多没有提及,后续会为大家说明)
外盒有说明,简易的四个步骤就可以制作咖啡
有那么多种口味选择,未来我也会专文介绍
新买的会送六杯份的试饮胶囊,但这台是买二手,
所以胶囊我都要自备了
除钙套件就没有拍摄了,
单纯文字叙述一下
这胶囊咖啡机的构造很简单,
就是把水以高压高热的方式打入胶囊里,
就可以很快速的萃取出咖啡或是其它胶囊饮品,
所以内部管线要运送水及加热,且维持15Bar的高压,
因此内部管线容易因水质内含的矿物质堵塞,
原厂就建议要定期(3-4个月)除钙一次,
当然,若是使用的水质越是软水(无矿物质),
就比较不容易产生水垢,就比较不需要经常除钙啦
原厂除钙套件
最上面的小盒子,是原厂拿铁咖啡杯组,两个装
所以,主机加除钙套件一组加一组原厂拿铁咖啡杯组,
总共我才花3000元,算是非常划算,
因为买新的至少要6500元左右,
我买了状况很不错的4个月机器只花三千,
个人认为还算划算
因为是二手,所以要求要先验机测试,
不过卖家已经没有咖啡胶囊了,所以特别先去购买两盒胶囊,
一方面验机,一方面也要后续饮用
这是咖啡胶囊
拿铁口味的胶囊,一盒有8颗牛奶胶囊以及8颗咖啡胶囊
咖啡是100%的阿拉比卡咖啡豆研磨粉,
牛奶胶囊则是有加糖的全脂奶粉+卵磷脂
保存期限只有一年,这一盒只有到今年九月,剩不到半年了
他的咖啡胶囊都是这样一盒一盒,
每一盒都是16颗胶囊,若是拿铁类需要奶的,就是各半8颗,
若是纯咖啡或是茶饮类,就16颗都是咖啡或是茶饮
价格上,定价有两种,特殊品例如摩卡或是抹茶,
一盒就要279元,一般的则都是229元,
在某些地方可以买到便宜一点点,像我去家乐福买了两盒,
一盒卡布奇诺,一盒拿铁,都是219元
关于其它胶囊的详细介绍,未来会写另一篇文章囉~
这次买的两种口味
黄色是拿铁
绿色是卡布奇诺
这两种都需要加奶,所以都是一黑(咖啡)一白(牛奶)的胶囊
好啦,来看看本体
有点像一只胖胖鸟,下面有个黑色的是小垃圾桶
简单明了的控制面板
操作很简单,就是把后面的水箱先加水,
然后按下电源开关,30秒左右就会从红色变成绿色,
显示绿色见代表随时可以操作了
操作面板上,可以按与控制的就三个,
有蓝色水滴(冷饮制作键)以及红色水滴(热饮制作键),
两个按钮中间的则是水量控制滚轮
水量控制滚轮就是控制出水量,
每个胶囊上面都有印制需要几格的水量,
以滚轮控制,就有绿色的水量显示,很简单操作
黑色的小垃圾桶可以接水,也可以装废弃胶囊,
要使用前先清洁,就不要装胶囊,先按下热水出水键清洗一下
出水的过程,灯号也会逐渐的熄灭
清洗完成,就打开来吧~ 往上扳就可以打开
取出胶囊托盘
这个就是装载胶囊的地方
我们来作拿铁口味,先放入拿铁的牛奶胶囊,
上面有显示水位
接着放入机器中
压回闭锁状态,就可以准备调整水量跟按热饮键
调整好出水量
就是用中间的滚轮调整出水量,调好后就按下右边的红色热饮键
它就会非常迅速的打出有奶泡的热牛奶啦~
ok完成了~
往上扳开,将使用过的牛奶胶囊拿出来
可以看到胶囊上有个小洞,就是高压热水灌入的地方,
这个使用过的胶囊还是很烫,丢弃时直接倒转整个胶囊托盘,
不要用手去拿取以免被烫到
换上新的咖啡胶囊,只需要两格的水量
一样的,放回机器调整水量后按下热饮键,
很快的就开始萃取浓缩咖啡了
很漂亮的画面!
难怪原厂要设计这种拿铁玻璃杯
最上层是奶泡,中间是咖啡,底下是牛奶
很美啊!
完成~ 拿铁咖啡
非常漂亮啊~
一杯大约300CC不到啦,是不大杯,但是口味还不错,
相较便利商店的品质要稳定一致
接这看一下另一种口味,卡布奇诺
卡布奇诺的胶囊是绿的
刚制作好的卡布奇诺
其实跟拿铁很像,只是自然分层没有拿铁那么清楚,
两者口味差不多耶.......
以一盒制作8杯要价229元来看,一杯约29元,
其实跟外面便利商店的价格差不多,
好处就是方便简单且品质一致,
但是并没有比较便宜之外,
若是连主机的成本都算进去,其实单位成本算贵了
这机器其实比较适合在公司行号招待客人用,
因为快速方便且口味多元,且由公司负担机器成本,
制作简单快速又不太需要保养清洁,
个人于家庭使用的话,就要看使用频率了,
要是不常用是非常浪费的,但是常用的话后续开销也不小,
像是我们一家人,每人早晚各一杯,
等于一天就要喝掉一盒8杯
其实我想要推荐公司行号购买,为客户提供这种胶囊饮品,
这一篇文章也提供给所有相关服务业或是金融产业,
当然我只能推荐提议啦,我也不是老板或主管啊