[义式] EES200 打奶泡 leptons PTT批踢踢实业坊

[义式] EES200 打奶泡

楼主: leptons (ju) 2014-04-21 18:13:15

使用器材是
EES200
Tiamo 300 拉花杯
Tiamo 温度计
牛奶约200CC
打到温度计指针到60度C
出来大部分都是一大坨奶泡圣下都是没有奶泡的
请问这是哪里出了问题呢??

作者: loverwhy (光) 2014-04-21 18:20:00

建议PO出影片~会有高手提醒你该怎么修正0.0

作者: mbmax323 (尖头雕花鞋) 2014-04-21 18:23:00

隔空抓药：奶泡嘴再没入液面多一点，发出的声音应该要是尖锐而若有似无的“唧唧唧”，而不是低沈的“兹兹兹”

作者: etw 2014-04-21 19:13:00

应该是奶泡打太硬才会一大坨吧首先牛奶倒到钢杯尖嘴下缘,蒸气棒至于牛奶表面开蒸气然后这时候会发泡钢杯要慢慢往下移动奶泡打差不多牛奶的一半吧不要打太多记得边打要边混和哦大概是这样

作者: loverwhy (光) 2014-04-21 19:45:00

诀窍是旋转~~~这是我最近领悟到的QAQ

作者: arscerate (澈毛) 2014-04-27 21:45:00

给https://www.youtube.com/watch?v=-5hNY6sRlPA

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