餐厅名称：香思浙江杭州美食
消费时间：2024年/8月
地址：桃园市中坜区贸三路9号
营业时间：06:30-14:00, 不定休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/08/blog-post_17.html
接获情报贸三路有家杭州小吃，初访照例店休命扑空，二
访才有缘品尝。
店家的特色料理应是豆腐卷、韭菜卷和杭州肉燕，全要一
份。后来发现还有葱肉包，追加一个。
卤肉饭 40元
卤肉饭看起来小碗，吃来份量其实不少，上头还加了鱼松
。卤汁属重口味路线，还加月桂叶提点，猪肉猪油香比较不明
显。肉燥瘦多肥少，瘦肉入味而软，稍柴，肥肉化口。
杭州肉燕（小） 60元
https://i.imgur.com/eVEqTZN.jpeg
肉燕给的份量超大方，刚上桌时想喝汤还有些难度。肉燕
听说是肉泥制成，吃来像口感偏软表面带滑的台式肉羹，和以
前在南部吃到的福州肉燕风格迥异。汤头清爽有味，还有紫菜
相辅。
韭菜卷 25元 豆腐卷 25元
https://i.imgur.com/oZLGYbT.jpeg
豆腐卷和韭菜卷都像干烙气质，没什么油光，入口后亦无
油感。外皮带嚼劲。
韭菜卷类似平常吃的韭菜盒子，馅料以粉丝、韭菜段及蛋
花为主。单吃已够味，重口味者可搭配桌面辣椒，咸辣均俱。
豆腐卷内馅以豆干切块和粉丝为主（似乎有高丽菜），滋
味相对韭菜卷平淡些。
鲜肉煎包 35元
https://i.imgur.com/nSr6IMI.jpeg
鲜肉煎包外皮带嚼劲，底层煎得微酥。内里葱香满溢，肉
馅份量不多却很够味。跟卷类比起来，个人更爱鲜肉煎包。
店内只有两张餐桌，加上没有冷气，气候炎热时不妨考虑
外带。听老板提及才知道刚开业不久，希望店家的特色餐点有
机会坚持下去。
延伸阅读：
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http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html