[食记] 中坜。中山东路_传统香G排

楼主: larle (岌岌可危)   2024-08-07 14:34:08
餐厅名称:传统香G排
消费时间:2024年/8月
地址:桃园市中坜区中山东路三段139号
电话:0963-716864
营业时间:16:30-23:00, 周日一休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/08/blog-post_7.html
因“十号塩酥鸡”食记推文得知这家“传统香G排”,两
者相距不远。
店家品项众多,泰式酱似乎为特色,只是抄得的推荐里未
有泰式酱系列,还是先试一般款。
盐酥鸡 55元 鱿鱼 55元 豆皮 20元 甜不辣 30元
https://i.imgur.com/C5ciZ77.jpeg
强烈建议到手后即食,返家后品尝口感差别甚大。
盐酥鸡面衣酥脆,可惜内里鸡肉偏干。鱿鱼外酥内弹。豆
皮串是自己初次次见到,表层脆口,吃来比一般炸豆包厚实,
中心处微带豆皮原来的软嫩感。甜不辣膨度还好但酥度不错。
椒盐粉咸香尚可。
拜访店家时才发现,这店名和招牌气质与南园二路上的“
传统香G排”如出一辙,不知两者是否有关联。
延伸阅读:
桃园中坜区。十号塩酥鸡 鸡排
https://iamlarle.blogspot.com/2024/07/blog-post_4.html
桃园中坜区。传统香G排
https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_3.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
楼主: larle (岌岌可危)   2024-08-08 18:01:00
感谢解惑^^
作者: cory501 (Cory)   2024-08-08 16:28:00
夫妻,一人经营一间。
作者: dreadlordpop (Dlord)   2024-08-07 21:17:00
听说是夫妻一起开的
楼主: larle (岌岌可危)   2024-08-07 23:51:00
原来如此~也有说是母子关系

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