餐厅名称：客庄味
消费时间：2024年/8月
地址：桃园市平镇区福龙路一段522号
电话：03-4606885
营业时间：11:00-14:00, 17:00-20:00, 周二三休, 其它店休见店内公告
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/08/blog-post_6.html
在“中新客家餐厅”食记里，有板友提及这间“客庄味”
，只是路途较远，最近才有缘前来。
平日晚上人潮一般。除菜单外，墙上黑板有店家自荐料理
。白饭每人十元吃到饱，有免费提供热茶。
自晒梅干蒸肉 260元
https://i.imgur.com/yTJeUoy.jpeg
梅干蒸肉底下的酱汁虽然很油，但绞肉其实以瘦肉居多，
口感扎实稍干。酱汁咸香有，只是梅干菜的滋味不明显。
冰镇梅子苦瓜 170元
https://i.imgur.com/5C885rg.jpeg
苦瓜切得虽厚，但吃来软而易食。初入口时是梅汁甘甜，
尾韵才会感受到苦瓜的苦味，冰冰凉凉很适合夏天品尝。
客家土鸡 1/4只 300元
https://i.imgur.com/tAkVbBh.jpeg
土鸡没有预期精彩，肉质偏软微涩，单吃无味需搭配沾酱
，沾酱分别为桔酱及辣椒酱油。
姜丝大肠（小） 220元
https://i.imgur.com/HcSOt2i.jpeg
大肠带嚼劲而无臊，调味咸酸不过呛，连姜丝都好入口。
客庄煎蛋 150元
客庄煎蛋烩的气质比煎多。煎蛋香气一般，酱汁够味不死
咸，是道下饭菜。
餐后有招待麻糬，软中有Ｑ不会太难咬，花生糖粉除有些
些花生碎外，很妙地还带点咸。
一路吃来大抵无雷，老板态度亲切客气，让人印象深刻。
延伸阅读：
桃园中坜区。中新客家餐厅
https://iamlarle.blogspot.com/2023/08/blog-post_3.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html