餐厅名称：台越小吃
消费时间：2024年/4月
地址：桃园市平镇区育英路31号
电话：0936-641518
营业时间：10:30-20:00, 周日休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_8.html
在Little HàNOI食记里，有板友推荐这家台越小吃的炸春
卷，店家就在曾介绍过的肉先生牛排对面。
以越式小吃来说，这里的餐点种类不算多，大抵汤面及炒
面为主，搭配些许小吃。
什锦炒河粉 100元 牛肉汤 80元
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炒河粉锅气尚可，油盐适中，河粉口感一般，份量算足。
配料有蛤蜊、虾子、蔬菜、瘦肉及扎肉等。
https://i.imgur.com/v838lzm.jpeg
牛肉汤的汤头足味带甜鲜，给了大量豆芽和洋葱，牛肉片
稍嫌厚硬老。
月亮虾饼 120元 炸春卷 100元
月亮虾饼颇硬且偏薄，虽然吃到虾肉碎块，但不管是虾肉
或粉浆都没什么鲜味。沾酱为甜辣酱。
https://i.imgur.com/GGp9jQC.jpeg
炸春卷个头小，口感硬，内馅能吃到芋头丝，但无论芋头
或是猪肉等香气都从缺，整体无味，需靠沾酱辅助。沾酱貌似
带辣，实则咸甜。盘上生菜可搭配春卷食用，能添些清爽。
调味台上除酱料外，有三款辣椒，分别为生辣椒、油泼辣
子及辣椒油，油泼辣子辣香一般，辣椒油偏咸辣。
一路吃来与个人喜好有别，至于台式料理则未做尝试。
延伸阅读：
桃园中坜区。Little HàNOI
https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/little-hanoi.html
桃园平镇区。肉先生牛排馆
https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/mr-rou.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html