餐厅名称：阿霞平价快炒
消费时间：2024年/3月
地址：桃园市杨梅区中山北路一段351号
电话：03-4786813
营业时间：11:00-20:00, 公休见脸书
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/03/blog-post_26.html
杨梅中山北路一段巷弄的相邻快炒店，继大益和新大益后
，终于来到最后一家阿霞快炒。巷弄里虽能停车，然而一旦车
多进出便有些困扰，开车者建议可停天成医院。
跟另外两家相比，阿霞有明确的菜单价目表。除白饭免费
取用外，还有猪油和酱油可自制猪油拌饭。
韭黄牛肉 150元 蛋酥鸡卷 200元
https://i.imgur.com/TOxYNMT.jpeg
韭黄爽脆，里头还间杂豆芽。酱汁够味，牛肉有咬劲不过
韧。
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蛋酥鸡卷和一般鸡卷的差别，在外层多些蛋酥的膨酥，对
滋味影响有限。鸡卷疑似五香的甘味明显，带点肉馅的弹牙感
，沾酱味重。
苦瓜咸蛋 150元 姜丝大肠 200元
https://i.imgur.com/qN2VcAR.jpeg
苦瓜咸蛋的苦瓜软嫩不过苦，用油量适切。除咸蛋末外，
还加了豆豉提点。
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姜丝大肠没有预期的酸香，比较像一般的炒大肠。大肠弹
中带点脆，无臊。
料理锅气足，滋味则中规中矩。假日前来高朋满座，建议
避开用餐热门时段。
延伸阅读：
桃园杨梅区。大益快炒店
https://iamlarle.blogspot.com/2023/04/blog-post_13.html
桃园杨梅区。新大益快炒店
https://iamlarle.blogspot.com/2023/09/blog-post_2.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html