[食记] 龙潭。鹅有鸡烩

楼主: larle (岌岌可危)   2024-02-01 00:18:46
餐厅名称:鹅有鸡烩
消费时间:2024年/1月
地址:桃园市龙潭区龙元路23号
电话:0930-631657
营业时间:11:00-14:00, 17:00-21:30, 周六休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post.html
因电视节目介绍得知这家店,查询发现炸全鸡饭似乎颇有
名气。
店家的主菜种类很特别,有蒜香猪肋排、甘蔗鸡、脆皮德
国猪脚、韩国鱼、泰鱿豫、半只烧鸭及炸全鸡等,许多都是一
般便当见不到的主菜,价格最贵也只要一百五十元。对全鸡和
烧鸭都很好奇,各来一份。
凉面+炸全鸡 150元
凉面面条咬劲尚可,酱料咸香及麻酱香都有些不足。
https://i.imgur.com/jXe4ZMD.jpeg
炸全鸡外皮薄酥不会太油腻。鸡肉略带腥,醃得味道对我
而言稍淡,肉质不至于太干柴。
卤肉饭便当+半只烧鸭 140元
https://i.imgur.com/Yq7U0FT.jpeg
卤肉饭便当有虾卷、笋干、半颗卤蛋和油豆腐四样配菜,
配菜表现中规中矩,油豆腐和卤蛋都没入味。卤肉偏重酱油咸
,肉燥肥瘦相兼,肥肉有腻感。
https://i.imgur.com/rwETEVh.jpeg
烧鸭应该也有入油锅炸过,不过没有全鸡的酥脆感。醃得
比鸡肉入味,肉质较韧,啃骨略为辛苦。
整体而言料理不算惊艳,但价位真的很划算。像我这种吃
法,不到三百元就吃到全鸡加半鸭,一时之间想不到还有哪里
能找到这种价位。
延伸阅读:
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: scores (男儿当逆天!)   2024-02-01 07:46:00
好便宜
作者: vc5566 (凡事有理即站得住脚)   2024-02-01 09:47:00
实话说,炸全鸡别轻易尝试…
作者: tommychiu (nick)   2024-02-01 10:09:00
楼上 为什么 吃不完?还是很臭
作者: zhong303 (HUAN)   2024-02-01 15:25:00
想知道+1
作者: chanifa (股师)   2024-02-02 01:30:00
半鸭吃起来满干的,倒是没什么腥味,但是让我选我会去买贵点的烤鸭

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