[食记] 杨梅。珍好记正宗港式烧腊

楼主: larle (岌岌可危)   2023-11-07 13:52:25
餐厅名称:珍好记正宗港式烧腊
消费时间:2023年/10月
地址:桃园市杨梅区中山北路二段160号
电话:03-4313666
营业时间:11:00-14:00, 16:30-19:30, 周日休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/11/blog-post_7.html
在杨梅“港龙烧腊”食记里,有板友提及这间“珍好记”
。尽管好坏评都有,但食物总要自己试上一次才真。
店家的便当种类看似繁多,其实就是各式烧腊的排列组合
。最贴心的是招牌饭主菜为油鸡、烧鸭、叉烧及烧肉,总算不
是用香肠取代烧肉。想单切鸭腿但已经没了,只好单点招牌饭
,一个一百四十元。
https://i.imgur.com/4CaFTj1.jpg
便当配菜可六选四,这天挑了红萝卜炒蛋、面筋、高丽菜
和蒸蛋。配菜咸淡和用油量合宜,米饭表现一般。店家会淋酱
汁、附油葱及辣萝卜。酱汁味淡,油葱量甚少,辣萝卜咸辣均
重。
烧肉咸香一般没有脆皮;叉烧偏瘦无蜜汁感。烧鸭肉质略
涩且没入味,鸭皮无油香。油鸡还算软嫩,只是同样味淡。
便当有附一杯红茶,茶味糖水都稀。
整体而言,主菜给人印象不深,倒是配菜清爽,吃来舒服
,算是相对可接受处。
延伸阅读:
桃园杨梅区。港龙烧腊
https://iamlarle.blogspot.com/2022/08/blog-post_5.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: gunsyak (电轰催小头)   2023-11-07 15:57:00
哇! 现在杨梅的物价也跟台北市没什么差别了
作者: lovemoon1011 (look down)   2023-11-07 18:19:00
台北的物价 乡下的品质
作者: L6963238 (牛奶糖)   2023-11-07 18:54:00
所以楼上觉得这家很雷吗?
作者: RTM (RTM)   2023-11-07 23:44:00
杨梅物价一直都很贵
作者: chanifa (股师)   2023-11-08 05:32:00
肉也没很多要140
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2023-11-08 10:10:00
这家也吃过 真的不怎样 港龙好像换师傅了 也不行惹南桃园真的没啥厉害的烧腊L大下次要不要去新庄吃吃看港宏烧腊 号称新庄最强不过那价格也蛮猛的 单点鸭腿170 吓到
作者: Asadal (Asadal)   2023-11-08 11:08:00
埔心推荐"明源香港烧腊快餐"Cp值高
楼主: larle (岌岌可危)   2023-11-08 13:53:00
感谢港宏和明源香情报^^所以b大已经试过港宏了?
作者: sonofgod (Orz~)   2023-11-08 19:34:00
烧腊成本真的有这么扯吗? 十年前双拼才80上下
作者: scores (男儿当逆天!)   2023-11-08 21:04:00
费工吧 纯烤鸭店也涨很大一只加饼快六百了 以前四百
作者: THEHELY (妳壞壞)   2023-11-11 17:20:00
这两家的配菜都烂到靠北…吃过一次就不曾回访了

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