[食记] 中坜火车站前泰式火锅-暹罗锅

楼主: Guyinkt (love that)   2023-04-26 08:07:35
泰式火锅有多种辛香料
微带酸味更加开胃
除了火锅我爱还有热炒可以点
从店内环境到服务生都是道地泰国风味
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/221801977
以下为文字摘录版
一开始上桌的当然是饮料以及汤头
饮料就比较一般~不过没有想像中甜是很适合台湾人的口味
汤的九层塔味非常的足
会有酸辣的感觉
辣度也可以调整
不过因为其中的香料很多
所以不会有很腻的感觉反而会觉得味道有很多变化
接下来就上桌啦
有两种猪肉还有猪肝
虽然只是小份(399元)
也是感觉很彭湃阿~
这样的平价火锅
猪肉能够涮过不碎裂就算是合格啦
还加上有一点点的厚度
所以其中有油的部分会有弹性
瘦肉的部分可以成为平衡
整体的味道非常开胃
原本已经吃过早餐会觉得应该吃不完
却是不断的一口接一口
更别说加上冬粉或是王子面
吸饱汤汁更让人满足
另外也有点脆皮猪(200元)
其中脆皮有点不够
虽然肉味很足
不过如果运气不好吃到不够脆的部分
就会觉得有点难嚼
味道也会有点重,但是有辛香料的平衡就觉得还可以接受
炒粄条也很不错喔!
加上砂糖或是辣椒片还有柠檬汁
也是更加下饭
只不过粄条会觉得有点过软
如果稍微有点嚼劲就会感觉更好
要下结论了喔!
暹罗锅的火锅够味又份量够
少吃到的猪肝也感觉超嫩又难得
想要吃多样又有各种热炒可以搭配
适合想吃道地泰式和多人数聚餐的人喔!
店家基本资料=>
地址 : 桃园市中坜区元化路15-2号一楼
电话 : 0916-686-548
营业时间 : 11:00~21:00(周一公休)
9:30~21:00(周六日营业时间)
作者: chanifa (股师)   2023-04-27 01:12:00
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