[食记] 中原商圈平价牛排-超牛牛排

楼主: Guyinkt (love that)   2022-11-06 11:00:53
[ 平价牛排还能各样吃到饱? ]
牛排就是生活小确幸
一份不要200元,还有特色凉面
酱料墙也有各种特色可以随个人喜好
位于中原大学附近还能有好生意就是不简单
超直白图文网志板
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/221472714
以下为文字摘录版
首先上桌的是爆浆餐包啦!
个人还蛮喜欢这样直接爆出来的
曾经吃过没有爆出来里面是满满奶油的还差点被烫伤
这样的至少可以有心理准备
玉米浓汤之中比较特别的是还有马铃薯
整体的味道也奶味十足比较醇厚
首先上桌的是基本款牛排(170元)
比较特别的是酱料另外附上而不是一开始就浇淋在牛排上
好处就是味道多重自己调配
整体的感觉也就不会湿湿的
现在都会强调是原肉上桌而不是组合牛
所以厚度上面部会太差
只不过超牛牛排的肉质会比较硬一点
就是每个人口感的选择了
之后超厚牛排(280元)上桌啦!
原肉对于重量的掌握上就会比较难
可以看到上桌时是一块完整的加上另一小块
比较特别的是可以看到其上有蒜酥的存在
我点的是五分熟
一开始当然先从小快吃起以免铁盘不断加热变的过熟
但实际上这样的断面怎么可能是五分熟
所以一开始的感觉也是过硬
还好吃完小块地要吃大块的就比较没这样的问题
只能说店家还是要注意熟度统一的问题
要不然说真的一开始会让人失望的
要下结论了喔!
超牛牛排供应的品项和酱料较为多种
不过本业的牛排总觉得肉质颇为坚韧
加上熟度的掌握似乎有点水准不一
只能说在平价牛排这样多间来说
大概只有凉面吃到饱是特点吧!
店家基本资料=>
地址:桃园市新中北路233号
电话:03-438-0143
营业时间 : 11:00~14:30,17:00~22:30(周五周六会延长,周日则只提供中午)
作者: a9426066 (海鲜)   2022-11-06 19:05:00
这家凉面才是本体
作者: Jedick (JDK)   2022-11-06 19:13:00
凉面店
作者: jane0477 (可可)   2022-11-06 22:22:00
从他开业到现在 都是想吃凉面的时候才去
楼主: Guyinkt (love that)   2022-11-07 13:31:00
哈哈哈只能说真的很特别的卖点
作者: chanifa (股师)   2022-11-08 01:16:00
有蒜酥,环境感觉不错,改天去吃吃看,感谢分享!
作者: xiaoling (LING)   2022-11-12 23:31:00
凉面超级好吃

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