楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2022-08-11 13:56:29餐厅名称:彰化鱿鱼羹/蚵仔煎
消费时间:2022年/8月
地址:桃园市平镇区义民路163号
电话:0989-634916
营业时间:11:00-22:00, 周三休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/08/blog-post_11.html
在第一名鱿鱼羹食记里,有不少板友推荐邻近的彰化鱿鱼
羹,二话不说立刻记下。
店家位在义民路近广明路口,贩售品项以羹类主食为大宗
,另有蚵仔煎及各式小菜黑白切。以下均为小份价格。
综合羹黄面 80元 鲁肉饭 40元 蚵仔煎 75元
https://i.imgur.com/4aNk5J1.jpg
黄油面口感较软。羹汤勾芡重,汤头偏甜,但有部份甜来
自白萝卜丁,似乎也有放柴鱼提味。原以为综合羹包括鱿鱼、
肉羹及羊肉,然而其实只有前两者。鱿鱼弹脆;肉羹扎实。
https://i.imgur.com/i7ULmbg.jpg
卤肉饭看卖相便不妙,果然酱汁和肉臊的香气都略显不足
。配菜有笋乾和豆干。笋干爽脆无酸;豆干没入味。
https://i.imgur.com/uKGjx3L.jpg
蚵仔煎可选口感要酥还是嫩,个人喜欢酥版,或因外带的
关系,粉浆韧而略难嚼,只在一个小角落尝得酥度。蛋香和蚵
仔新鲜度一般,蚵仔个头不大。淋酱为偏甜红酱。想试酥版蚵
仔煎,可能还是要考虑内用。
肝连肉 60元 鲁蛋 15元 海带 15元
油豆腐 15元 甜不辣 15元
https://i.imgur.com/pYxXtqZ.jpg
肝连肉有些老硬;鲁蛋没入味;海带为微脆路线;油豆腐
外皮稍韧,豆香一般。甜不辣口感弹。黑白切淋的蒜蓉酱油自
己倒挺喜欢。
多半是个人口味因素,一路吃来有些无感,整体价位也偏
高。不过网络评论高达四点二颗星,建议你还是亲尝为宜。
延伸阅读:
桃园平镇区。第一名鱿鱼羹
https://iamlarle.blogspot.com/2022/07/blog-post_17.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者:
parolu (流浪他乡的绿豆)
2022-08-11 17:29:00吃过,觉得普通…离开后觉得吃了个寂寞的fu….
作者: lu0815 2022-08-11 18:49:00
普通
之前有人介绍这家蚵仔煎 吃过两次还是觉得普通旧址对面的屏东渔场蚵仔就很不错
作者:
hm60594 (bassist)
2022-08-11 20:05:00食物看起来很普通。感谢
推新明夜市的羹大王!但鱿鱼羹的鱿鱼偏少(微硬),其他羹的料都是包浆的,小菜都蛮好吃的,但应该偏重口
作者:
bluesky2 (一切都过去了~)
2022-08-11 20:56:00这家我是只吃鱿鱼羹 只是最近没去吃 涨价幅度好像蛮大的记得之前去是50块喔喔 看错惹 我说的是单纯鱿鱼羹汤 这样涨幅还好
作者: weiwei731117 (屎蛋) 2022-08-11 22:04:00
还是觉得后站的阿正比较好吃 只是鱿鱼比较小块
作者:
h611h (萧伟伟)
2022-08-11 23:05:00蚵仔煎外带酥也同样有粉浆难咀嚼的感受
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2022-08-11 23:12:00感谢羹大王和阿正情报
作者:
morewater (Dreams come true)
2022-08-11 23:36:00推义民路屏东渔场卤肉之家!!
作者:
fdhs265 (忧郁彼得潘)
2022-08-12 00:08:00蚵仔煎有同感 明明在巷子时还很好吃 可惜了
作者:
timgame (老实说)
2022-08-12 00:13:00用铁桶煎比较好吃QQ
作者:
fab5 (朱大衛)
2022-08-12 06:51:00从小吃到大 还 ok 但要和他说不要太油
作者:
vit9268 (维生素)
2022-08-12 23:09:00普通路过 至少不雷
作者: kyoisami 2022-08-12 23:55:00
以前巷子吃还可以,换店面后吃过一次不会再去了而且最近公告又会再涨一次,只能留给有爱的人去
作者:
chanifa (股师)
2022-08-13 00:17:00看那一团面觉得不行,饭也是...常常路过一直想吃看看,还是算了坐等原泼继续开发附近美食
作者:
MGou (M哥)
2022-08-13 00:43:00昨天下班特地去买。口味走味超级多,以前用铁桶用猪油煎的那味完全不在了,我原以为两夫妻不做了,看到食记发现是搬家,再去回味发现走味了,真难过对了 真的涨很多。鱿鱼焿面加蚵仔煎145。我应该之后不会去了
作者:
kfwibsj (我是真的很喜欢你data...)
2022-08-13 06:30:00蚵仔煎油到不行,然后红色的甜酱勾芡结块,只有油味,这家不太行桃园还是只有桃园夜市某家蚵仔煎屌打,只可惜一直涨价东西又偷工减料干脆不吃最好
作者:
bluesky2 (一切都过去了~)
2022-08-13 11:00:00哀 怎么一些老店都走味 推文里面的屏东渔卤之家的卤肉饭也走味 浮油没有捞掉一部分 导致油腻感超重 跟之前差不少 不然算是中坜目前最喜欢的卤肉饭 完全可以跟三重今大PK的
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2022-08-16 08:43:00我那天吃鱿鱼羹里还有勾芡块 忘了写进去