餐厅名称：第一名鱿鱼羹
消费时间：2022年/7月
地址：桃园市平镇区义民路158号
电话：03-4946681
营业时间：11:00-20:30, 周日休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/07/blog-post_17.html
以前便见过这家小吃店，只是未留上心，在接获板友推荐
后，这才兴致勃勃前来。
这里以羹食为大宗，肉臊饭为唯一特例。板友推荐鱼松肉
臊饭及肉羹汤，可惜自己一时忘记是肉羹汤，下意识点了招牌
上的鱿鱼羹。小菜在柜台上方，未标价。以下均为小份价格。
肉燥饭 35元 花枝羹冬粉 60元 鱿鱼羹 55元
https://i.imgur.com/gktBjfB.jpg
肉臊饭呈现三国鼎立状态，饭上有肉臊、酸菜和鱼松（？
总觉得质地滋味较接近肉松）。肉臊偏细碎，瘦肉为主，酱味
重不死咸，猪肉香气一般；瘦肉扎实稍干，肥肉软而无腻。对
我而言，因肉臊太细碎，猪肉香又不明显，再加酸菜和鱼松反
而略觉抢戏。
https://i.imgur.com/eVYGuQ1.jpg
羹汤调味重，咸中略带酸甜，勾芡稍厚。花枝羹弹牙扎实
，汤料尚有白萝卜、笋丝和九层塔提味及增加口感。
https://i.imgur.com/LZuavrf.jpg
鱿鱼羹的鱿鱼十分有咬劲，没有个人不爱的诡异弹脆感。
卤蛋+油豆腐+海带x2+大肠 100元
https://i.imgur.com/VsqfQLY.jpg
卤蛋入味且蛋香浓；海带软中带点脆度；油豆腐外皮不会
太干韧，豆香可。大肠入味有嚼劲，肠臊不明显。油膏咸甜适
中，搭配卤味正刚好。店家的辣椒辣度大于香气。
在料理台旁见过疑似炸过的肉条，听说是肉羹配料，那看
似美味的卖相，让忘记该点肉羹的我有些扼腕。
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http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html