[食记]印尼牛肉丸面bakso

楼主: cecily0921 (世事如云任卷舒)   2022-06-11 12:40:08
店名:彩虹店印尼料理
地址:东安国中正对面,桃园市平镇区平东路168号对面
营业时间:每天17:00-20:30
电话:0932168955
牛肉丸面100元
素食天妇罗:半份30元
印尼国民小吃“bakso”(音似闽南语:肉酥)印尼牛肉丸面。
一碗油面里,有着新鲜的油葱、豆芽、青江菜,油豆腐镶肉,
还有今天的主角:外Q内软的印尼牛肉丸(bakso)
https://i.imgur.com/Y4Mihn3.jpg
别以为这汤清淡无味,这是胡椒汤,胡椒驱风健胃,让人温热渗汗,很适合湿溽的夏日。
可以免费请板娘配上印尼虾饼,虾饼吸饱胡椒汤,吃起来又多一种丰富口感。
https://i.imgur.com/1RFYaHd.jpg
板娘还负责附近工厂印尼移工的膳食,因此无论是两度蝉联《CNN》全球五十大美食第一名的仁当牛肉(巴东牛肉,Rendane) 或是梭多牛肉汤饭(soto betawi)
这些隐藏版美食,端看板娘今天煮什么,才能相遇。
板娘介绍梭多牛肉汤的正统吃法:在汤头内添加些印尼酱油膏、柠檬汁与生辣椒
https://i.imgur.com/dISWVZX.jpg
这家店环境干净、自取的免费姜茶,板娘厨艺了得,令人满意的一餐,
terima kasih得力马卡西
(印尼语:谢谢)
https://i.imgur.com/3dNeTPJ.jpg
https://i.imgur.com/OyuGgT6.jpg
作者: b199059x (AHONG)   2022-06-11 16:17:00
吃过汤很清味道不错但实在太咸
楼主: cecily0921 (世事如云任卷舒)   2022-06-11 17:52:00
我这次去吃,不会太咸,但胡椒给很足
作者: parolu (流浪他乡的绿豆)   2022-06-12 02:53:00
请问这家有卖印尼炒面印尼炒饭吗??之前去过峇里岛觉得炒面很好吃,回台后找不到哪家有类似的口味。
楼主: cecily0921 (世事如云任卷舒)   2022-06-12 08:32:00
虽然这次没注意卖印尼炒面炒饭,但给你这样一说,我好像有看到材料,可以打电话过去问问(板娘中文ok)~被你ㄧ提,我也好想吃看看喔
作者: BDUUU (巴豆妖)   2022-06-12 11:00:00
哇!!看起来好赞,谢谢分享
作者: lemonlisa (王韦)   2022-06-14 12:24:00
看起来很赞耶

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