[心得] 龙冈老字号米干店 宏珍云南过桥米线

楼主: dong1104 (東蛙)   2022-05-30 13:35:23
好读图文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/41973805
宏珍云南过桥米线最大的特色就是超大份量的船型米干,一个人吃完绝对有饱足感,汤头
清淡,加点店家自制辣椒超够味
他们还有吃起来酥脆香甜的甜点甩饼,真心推荐如果人多再点才吃得完,酥脆的甩饼会淋
上炼乳,当作饭后甜点真的超适合的唷!
宏珍云南过桥米线的位置就在中坜龙冈的龙东路上,比较靠近龙冈圆环那一头,这间老字
号是许多人吃米干的首选
宏珍云南过桥米线的柜台上方就有菜单,这里的餐点种类也满多的
一旁还有不少外带美食可以直接购买
宏珍云南过桥米线的店内用餐环境,空间不大,只能坐四~五桌而已
甩饼(90元)
这甩饼是我们第一次吃,一上桌就惊呼份量超大,二个人来千万要考虑一下吃不吃的完,
最好是人多时再点会比较适合
宏珍云南过桥米线的甩饼是酥炸后再淋上炼乳,所以吃起来除了酥脆之外,还有炼乳的香
甜可口,当作饭后甜点真的满适合的
综合米干(80元/加蛋+10元)
宏珍云南过桥米线最大的特色就是他们装面的容器是一个船型大碗,看起来真的是满壮观
的,而且份量十足,二个人来分食也觉得刚好
综合米干有肉片、猪肝、蛋包或蛋花以及绍子,看起来相当丰盛
他们的米干吃起来是滑溜而且很有弹性,也是龙冈所有米干店里比较喜欢的口感
各种配料都好吃,只有汤头会觉得比较清淡一些,但还好桌上都会有店家自制的辣椒,只
要加一点点就觉得又香又辣又够味
建议加一点点会更加美味唷!
作者: oyuoyu (Be better)   2022-05-30 13:45:00
吃过好多家,但还是爱这家,好吃CP值又高,从小吃到大!
作者: sagem29 (YF 的 杀菌)   2022-05-30 15:04:00
第一次在龙岗吃米干就是这家,很大碗吃不完!还不错但还有更好的。
作者: shine0208 (小绿绿)   2022-05-30 15:19:00
两人一碗刚刚好的份量,好吃CP值超高,推推!!
作者: hugo19867524 (hugo)   2022-05-30 15:49:00
这家份量真的很够,常吃
作者: henryisdevil (恶魔亨利)   2022-05-30 17:08:00
好怀念泡菜免费供应的时候
作者: cjo76223 (眼镜仔)   2022-05-30 20:20:00
记得汤头是鸡汤底?! 比起很多店有特色
作者: joumi (揪咪^.<)   2022-05-30 23:28:00
米干吃起来好像粄条
作者: GATSBYWAVE (ohkirakira)   2022-05-30 23:53:00
这家米干口感超像板条,汤头偏油,吃过一次不再吃,也不会推荐给特地来吃的朋友,怕他们从此以后以为米干就是板条
作者: xiaoling (LING)   2022-05-31 14:51:00
上次第一次尝试炸豌豆粉,立马爱上!
作者: cclm (雷雷秋秋)   2022-05-31 19:53:00
没有小碗的吗?被这量吓到XD
作者: wel1721 (家乡的阳光让人感到幸福)   2022-06-01 15:11:00
宏珍很好吃,他的过桥米线的蜿豆芽给很多~
作者: a51051020 (樱樱)   2022-06-01 16:32:00
好吃但不是米干(?
作者: yuenru (有挑戰很好呀)   2022-06-02 17:22:00
最近吃过不觉得油( 个人口味已经算清淡份量算蛮大的
作者: lusheng (Lusheng)   2022-06-03 23:19:00
以前比较好吃
作者: qqwe1017 (键盘云林人)   2022-06-08 03:08:00
跟杨家将亲戚关系 都是粄条口感 不洗翻吃

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