[食记] 中坜。八方来

楼主: larle (岌岌可危)   2022-02-10 23:28:07
餐厅名称:八方来
消费时间:2022年/2月
地址:桃园市中坜区新中北路460号
电话:0987-258726
营业时间:11:00-20:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_10.html
因李铭记烤鸭食记而得到不少烤鸭情报,让我最近过著烤鸭人
生。在访过味家香、京家馔和味家后,这次来到新中北路上的八方
来。
原以为是家烤鸭专门店,抵达才发现也贩售烧腊便当。初访先
试烤鸭,二访再品尝其它烧腊款。
一鸭二吃 半只300元 油鸡叉烧饭 90元
https://i.imgur.com/xkM5YCU.jpg
https://i.imgur.com/lZvLUB1.jpg
片鸭鸭皮略带脂,无脆度,鸭肉溼润入味有油香。面饼有六片
,两两一张需自行撕开,但很容易分离。面饼有嚼劲,面香尚可。
佐料为葱段及甜面酱。
https://i.imgur.com/M0KRmCL.jpg
炒鸭架选微辣,辣度无感,嗜辣者建议小辣以上。酱汁够味(
豆豉的咸而非甜面酱的咸甜味),锅气及香辛料爆炒的香气稍嫌不
足。鸭肉不会太干涩,还算容易啃食。
https://i.imgur.com/zJcu5u3.jpg
油鸡叉烧饭有三样配菜,分别为葱花蛋、炒冬粉及高丽菜,油
盐适切。白饭口感一般。
叉烧为带色泽而味淡的硬实肉片,不大推荐。油鸡很大方地给
了鸡腿切块,鸡肉入味软嫩。
一路吃来,这里的餐点价位相对平实,滋味也在可接受范围,
而且还有贩售一鸭两吃个人餐,着实为单身者福音。
延伸阅读:
桃园中坜区。味家烤鸭
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桃园杨梅区。京家馔樱桃鸭
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桃园中坜区。味家香北平脆皮烤鸭
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桃园平镇区。李铭记烤鸭
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桃园中坜区。四季烤鸭
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桃园全区食物地图总整理
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作者: B9513208 (木偶人)   2022-02-11 00:01:00
又是烤鸭!
作者: mnbvcxzav (Dainese)   2022-02-11 08:01:00
谢谢分享
作者: mucle (阿肌)   2022-02-11 10:42:00
烤鸭王4 ni?
作者: liuedd (~柳橙~)   2022-02-11 19:54:00
最后能有个各家烤鸭总评比吗XD?
作者: ben327 (平常心)   2022-02-11 22:18:00
这家东西都蛮好吃的,推荐吃150的综合便当鸡鸭鱼叉烧香肠什么都有,好饱
作者: BDUUU (巴豆妖)   2022-02-11 22:56:00
烤鸭王4ni
楼主: larle (岌岌可危)   2022-02-12 00:09:00
总评比倒是不敢 因为我觉得我味蕾不够专业
作者: tbu (Ariel tang)   2022-02-17 10:56:00
想知道中坜最好吃的烤鸭是哪间
楼主: larle (岌岌可危)   2022-02-18 00:18:00
每个人喜好不同 倒说不上来 我也还没吃遍全中坜烤鸭^^

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