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餐厅名称:辛梅阿嫲的味道
消费时间:2021年/1月
地址:324桃园市平镇区环南路167号
电话:+886226218733
营业时间:11:30AM–2:30PM | 5–8:30PM
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这间面店价位偏高,但是东西是好吃的,装潢也很用心的营造出复古风的感觉。
文昌鸡 298NT 1/4只
蛮好吃的,鸡肉的油香气很足,鸡皮呈现黄色,有别于一般的白斩鸡,就像是小时候在中
坜老市场里面,我在大伯摊位的餐桌上会吃到的味道。他们附的金桔酱跟豆乳酱味道也是
一绝,我曾经有一段时间对于金桔酱很痴迷,对于金桔酱也算是小有研究,香气足,酸甜
会回甘的才是好的金桔酱!
鸡肉虽然好吃,但总觉得有些太肥,肉的部分偏少,吃到后面都是皮跟油质,这部分比较
可惜一点。
实实在在一碗面 68NT
我们点的是实实在在一碗粄条,就是你在桃竹苗地区很容易吃到的客家面食的味道,但他
们家的汤头是的确很不错,是很浓郁的大骨汤。
卤肉饭 38NT
可以另外加熔岩温泉蛋 20NT,但我其实宁愿加煎一颗半熟的荷包蛋 。卤肉饭本身还不错
,但一样过肥,没有肥瘦相间的部位。
弹珠汽水 (打卡/评论送)
似乎有用这招的店家估狗评论都会挺好的,当然他们的食物的确是很不错的,一切的成本
也都反映在最后的售价上,现今的餐厅要生存也是很不容易啊。
令我有些不解的是,他们店家门口仿效一些拉面店,摆了一台点餐机,客人要点完餐点才
能入座,造成用餐时间人流动线直接卡在门口排队,耗费了不少时间,我觉得应该有更好
的做法才对。
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