餐厅名称：无店名（多称阿伯蛋饼）
消费时间：2021年/8月
地址：桃园市平镇区涌东路32号
电话：03-4695028
营业时间：06:00-09:30或卖完
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_2.html
因斜坡蛋饼食记获得的蛋饼情报有三处。继市场蛋饼后，接着
来到上次跑错涌光路而未访成的阿伯蛋饼。
店家无招牌。近早上九点半抵达，店门虽开着却不见老板身影
。一度担心已打烊，幸好呼喊老板后确定仍有蛋饼可贩售。店内没
有任何价目表，蛋饼一份为三十元。蛋饼煎好后，酱料须由客人自
行添加。
https://i.imgur.com/Fs07Pnz.jpg
蛋饼即便到手立刻品尝也没有酥脆感。饼身走厚实有嚼劲带点
硬的路线，面香和蛋香一般，不过没有山仔顶市场蛋饼油腻。加了
酱油和辣椒，味道都不重。
这里似乎也有卖其它类型的早餐，只是无价目表不易判断。网
路食记将之称为地下道阿伯蛋饼，然而邻近未见地下道，不知何以
得名。
延伸阅读：
桃园平镇区。山仔顶市场蛋饼
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桃园中坜区。斜坡粉浆蛋饼
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