餐厅名称：无店名
消费时间：2021年/8月
地址：桃园市平镇区中丰路山顶段302巷11弄4号（市场内）
营业时间：06:00-11:30或卖完
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post.html
在斜坡蛋饼食记里接获几家蛋饼情报，这天先来到菜市场蛋饼
。如以“菜市场蛋饼”搜寻，无论网络食记或google都注明地址为
中丰路306号，但店家其实是在302巷里的市场内，而且没有店名。
本来一头雾水地寻找，后来发现这家有排队人潮的小摊似乎有卖蛋
饼，这才成功访得。
这里没有价目表。除蛋饼外，摊上还放了碗粿，不知道还有什
么其它品项。蛋饼一个三十元，煎制完成后由客人自行抹酱，老板
再协助打包。
https://i.imgur.com/b0MdaVe.jpg
蛋饼到手即食的话，可尝到饼缘处的脆度，饼身软Ｑ带点焦香
。面香蛋香一般，吃多略感油腻。酱料有甜辣酱、酱油及辣椒，个
人试了酱油和辣椒，也许涂得太轻，味道不明显。蛋饼份量不小，
一般食量者应能饱足。
这天本想顺访阿伯蛋饼，但寻着涌东路32号地址前往，虽是营
业时间却未见开张，店外无店休公告，甚至没有任何看来像是蛋饼
店的蛛丝马迹，因此决定放弃情报。
延伸阅读：
桃园中坜区。斜坡粉浆蛋饼
https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_17.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html