[食记] 内坜-越光米拿来做炒饭?-叉奔

楼主: Guyinkt (love that)   2021-08-09 17:20:58
能够内用真的太让人开心
一定要来推荐平价不浮夸又好味道的餐厅
元智大学学附近的“叉奔”处处让人惊艳
为求品质用越光米炒饭
牛肉块无所不在的牛肉炒饭
酥脆多汁的日式炸鸡
还有飞舞柴鱼片的炒乌龙
难怪开幕不久已经有好评价
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/220094958
以下为文字摘录版
第一个上桌的就是炒乌龙(110元)
上方还有正在跳舞的柴鱼片喔!
因为有加味醂所以会有点微酸
也就可以适度的解腻
这时真的不得不提自制小菜
小黄瓜爽脆的口感也很棒
份量也是没有在客气的
牛肉炒饭(145元)
可以看到是牛肉块而不是牛肉片更不是牛肉丝
骰子牛肉的方式反而更有厚实感
一开始带着学生餐点品质的期待真的完全错误
炒饭里面也还有很多块牛肉包含其中
加上越光米做成的炒饭
感觉粒粒分明也不会过于湿黏
是可以得高分的炒饭
再来超级推荐鸡唐扬(75元)的
其中有七块鸡肉
光就份量来说就十分满足
没想到咬下去更是惊艳啊!
炸得酥脆不难
能够酥脆又充满肉汁不干柴就是技术
不说别的,光炒饭和炸鸡就够收服我啦
樱花虾高丽菜(70元)
在这时我已经知错了,也点太多
高丽菜十分爽脆,樱花虾的香气也的确为整道菜升华
而且意外的清爽可以洗去口中的油腻
塔香双宝(75元)
可以内用之后根本就是报复性点餐啊
米血糕先炸过所以会有酥脆外皮
九层塔加甜不辣以及米血根本就是不败组合
最后还为了想要吃甜点而点炸麻吉(50元)
酥脆外皮上加万恶炼乳以及义式香料巴西里
味道有变化不死甜
吃完就是有款待自己的小确幸感觉
最后不得不提一下会有各种期间限定的活动
店家IG和脸书粉丝专页追起来(连结附于文末)
要下结论了喔!
炒饭份量大用料丰富
各式小菜有特色也不含糊
精心选料烹调能够让人有所感
适合想要一人吃好或是多人聚餐吃饱喔
店家基本资料=>
地址 : 桃园市中坜区兴安一街8巷13号
电话 :0903-329-680
营业时间 :11:30~14:30,17:00~20:30(周三公休)
作者: larle (岌岌可危)   2021-08-09 19:45:00
感谢情报 能内用真的很感动~
作者: b8951007 (难得糊涂)   2021-08-09 20:32:00
越尤米炒饭也能当广告吗...
作者: clarysage4   2021-08-09 20:32:00
这家比一般炒饭贵一些,口味上有比较精致,整体干干净净,只是以元智周边消费水平,有点替他担心
楼主: Guyinkt (love that)   2021-08-09 20:44:00
真的,会觉得比较适合上班族,学生可能要活动吧至少我是真的不太常看到越光米做炒饭的店
作者: kimisky (kimi~)   2021-08-09 21:56:00
一开始看到价位有点小惊吓。疫情期间外带炒乌龙觉得蛮好吃,小菜也不马虎,下次试试看炒饭
作者: mijhgo (sayno)   2021-08-10 00:56:00
加入口袋名单,感谢分享~~
作者: B9513208 (木偶人)   2021-08-10 01:17:00
价格不适合学生
作者: givemeahug (hug)   2021-08-10 01:43:00
我元智学生这个价格吃不起而且我觉得炒饭很不好吃料不多又贵买过一次就不买了
作者: deathmark (正港台湾味)   2021-08-10 02:16:00
照片问题吗?炒饭看起来不是很好吃
作者: pin85315 (SickCat)   2021-08-10 02:45:00
元智都毕业了还不知道有这间 改天吃看看
作者: taipoo (要成功要积极)   2021-08-10 02:59:00
谢谢分享
作者: booding (幸运连通管)   2021-08-10 06:23:00
开幕时想说菜单看起来很好点就去试试,结果因为开幕活动几乎什么都卖完了,只点了炒乌龙、塔香双宝和高丽菜,不论口味或份量都觉得不值这个价位...好想念以前原店址的健康堂
作者: hjgd (乱)   2021-08-10 07:54:00
买过一次牛肉炒饭 个人觉得对不起他的价位 应该不会再光顾
楼主: Guyinkt (love that)   2021-08-10 11:06:00
塔香双宝的确....,我是蛮喜欢炒饭的
作者: paulku (苍木浩介.改)   2021-08-10 15:36:00
这价位跟份量开在元智嘛...很快就下一间了
作者: rex850203 (河马ㄊ)   2021-08-10 15:38:00
作者: pp771017 (横艾钓鱼版)   2021-08-10 16:27:00
点进文章看到质量…
作者: manorange610 (东山)   2021-08-10 20:57:00
这价位,这地段,店家经营会比较辛苦像附近的炒饭,推龙巢的绍兴炒饭
作者: bigguy (bigug)   2021-08-10 22:49:00
是有什么自信几块牛肉的炒饭卖140块是跟顶泰丰一样水准的炒饭吗
作者: tbdomlchris (好天气)   2021-08-10 23:29:00
我是觉得不错吃 只是价格贵了点 ! 但是食材吃的出来跟一般店用的不同! 份量稍微不足
作者: firmusic (skype钢琴手)   2021-08-11 09:38:00
很多炒饭不到100元份量多又好吃,这价位比外面多了快2倍,除非有很特别的过人地方,不然在这地区很难吸引人
楼主: Guyinkt (love that)   2021-08-11 15:13:00
如果只做学生生意是真的会很辛苦,也没喝到饱红茶
作者: danielwu13 (王爺)   2021-08-11 15:16:00
果然还是要看推文比较准确,本文内文写的像是“业配”
作者: bettybuy (什么事都叫我分心)   2021-08-11 19:09:00
还好吧台湾也有越光米
作者: andy89202033 (89202033)   2021-08-11 21:27:00
业配味很浓越光米也没多适合炒饭讲难听点 米的成本是多高拿来当广告卖两倍价?如果要拿“肉块”当卖点那肉块的份量不能输肉丝吧
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2021-08-11 22:54:00
的确是 越光米不一定适合炒饭 不过这想法是蛮好的至少肯用好的食材 价格就再讨论 现在外面的便当店 炒饭自助餐 有用到一等米的店家 几乎是非常少 用米的品质都是很普通甚至有点差的米价格我是觉得还可以 有多附两个小菜跟柠檬水 不会太夸张
作者: clarysage4   2021-08-12 15:54:00
口味果然是看人,龙巢吃过一次我不太行,附近炒饭老店大概就橘色吧,价钱口味较符合市井大众对炒饭的期待,但认真说油和食材一分钱一分货,每个人心中的尺不一样
作者: visionaryou (没看过胖子吗)   2021-08-13 12:25:00
开玩笑吧,这价跟量,上班族也没那么盘好吗
作者: TFKC5566 (难忘五六)   2021-08-13 13:11:00
超过一次觉得价格对不上口味
楼主: Guyinkt (love that)   2021-08-17 12:01:00
所以了喔味道自在人心,有人说好有人不好,分享了喔

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