楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2021-05-27 15:48:28餐厅名称：河马食堂
消费时间：2021年/5月
地址：桃园市中坜区长乐街69巷11号1楼
电话：0910-824821
营业时间：12:00-21:00, 周三公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_27.html
因板上食记得知在长乐街巷内有家日本料理店，引得我好奇前
来。
店面不大，并同时贩售鸡蛋仔。菜单以生鱼类料理为主，初访
决定丼饭、握寿司和手卷各择一。
综合海鲜丼 350元 炙烧综合握寿司 270元 芦笋手卷 40元
https://i.imgur.com/jH2a13V.jpg
综合海鲜丼有鲑鱼、旗鱼、鲑鱼卵、花枝、干贝、生虾（不清
楚虾名）和一不明鱼种。新鲜度挺好，份量给得大方不少，生鱼片
没什么筋。其它配料为紫苏叶、姜片及萝卜丝，底层醋饭有洒香松
。醋饭带点弹，酸度适切。
https://i.imgur.com/auh6Nn5.jpg
炙烧握寿司有鲑鱼、比目鱼鳍边、虾卵生虾、星鳗、花枝和一
不明鱼种。炙烧的脂香有出来，鱼料豪迈地覆于醋饭上。
芦笋手卷海苔微韧而塌，此为外带导致，非战之罪。芦笋脆嫩
无苦味，里头包的是高丽菜丝而非个人不爱的米饭。
https://i.imgur.com/uFy0s6U.jpg
丼饭和握寿司有附味噌汤。汤料丰富，纯鱼肉和带骨鱼肉均具
，还放了白萝卜和柴鱼，汤头浓郁够味。真要说上小缺点，带骨鱼
肉的碎骨散于汤中，品尝时务必小心。
整体而言对这家店的料理印象甚好，之后定要找机会试试如海
胆等其它食材的滋味。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者:
scores (男儿当逆天！)
2021-05-27 15:57:00用优惠卷超划算 ，还好五月初用掉了。不然现在就只能外带内用味增汤无限续汤料很足味到浓郁优惠卷现在还有贩售 gomaji
作者:
rong0616 (rong0616)
2021-05-27 16:12:00这家好吃，内用味噌汤可以免费续，味噌汤的料很大方。
作者:
jytr (175会不会嫁不出去)
2021-05-27 16:55:00墨 有机会可以试试看。新鲜，好吃，服务生客气又勾锥 +分
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2021-05-27 19:31:00墨不知道最近有没有营业，做不做外带
作者:
vi29jsy (HANA)
2021-05-27 20:29:00中山路的鮨立也很棒，但不知最近有没有开
作者:
asdfjkl (asdfjkl)
2021-05-27 21:23:00墨还有营业 前几天有去外带
作者:
Honoeye (发呆)
2021-05-27 22:53:00我都吃鸡蛋仔
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2021-05-27 23:25:00感谢鮨立情报
墨服务生超可爱，它是卖服务生的啊，哈哈没有啦，真的也好吃，看你汤没了，饭没了，水没了都超勤劳的询问是否要添加
作者:
dingdong (祸兮福所倚，福兮祸所伏 )
2021-05-29 10:55:00汤很好喝
作者: abc5073hg (YES.J) 2021-06-13 02:59:00
花寿司、味噌汤、鲑鱼卵手卷，还不错吃