阿含thai是一间泰式料理,位于中坜龙岗的忠贞市场旁,就在国旗屋米干的旁边几步路。
这间人潮众多,假日的等候时间约三十分钟到一个小时,用餐时间则限时一个半小时。
它是由老房子改建而成,虽然没有卖咖啡,但整体装潢的像一间咖啡厅,在很多地方都可
以看到设计者的巧思,从进门的门把,到厨房的位置,还有店内摆设等等,都很文青风。
店的主色调为纯白色以及大量的木作,带有东南亚特色的植物以及墙上挂著的画作,尤其
是走到店里最后面那个半户外的空间,布置的相当舒适,有种置身东南亚的慵懒氛围。
有趣的是他们的菜单是要自己手写的,写完再拿到柜台结帐,算是很古早味的店单方式。
他们的提供的是泰式餐点,从主餐到甜点饮料一应俱全,我们那天点了两个主餐,一道副
餐,饮料,和甜点,餐点的表现可说是可圈可点。
绿咖哩鸡腿饭 $120 咖哩的汤汁看上去较水,但味道很够,鸡肉肉质很好,完全不会柴。
酸辣汤河粉-$150 面条酸辣有劲,海鲜也给的很丰富,带有香茅味道的泰式酸辣汤一直都
是我很爱的一道料理,搭配河粉一起吃也是很棒的搭配。
他们家的辣度有达到水准,让人吃得很过瘾,如果不吃辣的人在点餐的时候可以事先沟通
一下。
泰式绿奶茶喝起来很清爽,搭配酸辣的食物吃起来很解腻,我是第一次喝到泰式的绿奶茶
,觉得他们绿茶跟奶的比例抓的刚刚好,我很喜欢。
泰式炸鸡翅(六只)-$150这道我觉得比较一般,没有太特殊的调味,配着泰式甜辣酱吃起
来才稍微有特色些。
摸摸渣渣-$90
这是我平常比较少涉猎的甜品,我觉得吃起来很丰富,椰奶西米露搭著其他的配料,可以
吃到一些东南亚风味的水果,虽然是醃制过的罐头水果,但对于我这种平时很少会吃到的
人来说感觉也是很新鲜。
基本上我很喜欢这间泰式咖啡厅营造出来的氛围,从餐点到装潢都可以让人感觉到经营者
的用心,我很喜欢从咖啡厅外面可以粗略看到他们的厨房,有种半开放式的感觉,小小的
空间要处理这么多的食材,一定是把空间利用到了极致,很厉害。
https://i.imgur.com/JboePG9.jpg
https://i.imgur.com/6MGtenP.jpg
https://i.imgur.com/GkK0zJO.jpg
https://i.imgur.com/cfY9ItZ.jpg
https://i.imgur.com/zhdI2gz.jpg
https://i.imgur.com/srlVjVJ.jpg
https://i.imgur.com/uUzXHA6.jpg