[食记] 中坜。日尝面饭馆

楼主: larle (岌岌可危)   2021-02-20 23:40:17
餐厅名称:日尝面饭馆
消费时间:2021年/2月
地址:桃园市中坜区新中北路440号
电话:03-4621190
营业时间:10:00-14:00, 16:00-20:00, 周六公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_20.html
接获日尝面饭馆情报,网络食记风评甚佳,于是前来一探。
这里以炒饭、炒面、烩饭及锅烧系列为大宗,抄得炒饭及乌龙
面推荐,分了两次前来。内用提供红茶,甜度合宜。调味台上有辣
椒酱油、辣油、沙茶及菜脯可自取。菜脯咸度高;辣油油香很棒,
不妨来上些许。
综合蛋炒饭 65元 泡菜蛤蜊乌龙面 95元 紫菜蛋花汤 25元
https://i.imgur.com/oh6TIr9.jpg
综合蛋炒饭即虾仁加里肌肉的蛋炒饭。炒饭锅气足,米饭带溼
,主打酱油咸香。虾仁个头迷你,似带点发泡弹脆感。
https://i.imgur.com/Qm6fLAj.jpg
二访挣扎要点锅烧还是蛤蜊乌龙面,终究还是选了较多好评的
后者。乌龙面咬劲可;蛤蜊个小,以数量取胜;汤头或有调味,不
过能喝出蛤蜊和泡菜入汤的鲜。面料有颗全熟蛋,如能给半熟蛋包
会更诱人。
紫菜蛋花汤调味稍重,但在个人可接受范围。紫菜和小白菜份
量给得不少,鸡蛋打得不够散,未能将蛋香和入汤头中。
初访时邻桌点了巨无霸海鲜炒饭,可惜离开前未能见其上桌。
究竟是何般卖相,真叫人心痒难耐。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: iiyu (面对!)   2021-02-21 00:37:00
平日下班临时想吃,都要等很久……
作者: scores (男儿当逆天!)   2021-02-21 06:14:00
加大加料加茄汁都很方便 很大盘不过炒饭都没炒松就是了
作者: bluesky2 (一切都过去了~)   2021-02-21 22:27:00
炒饭的这种虾仁就是那种廉价的泡发虾仁
楼主: larle (岌岌可危)   2021-02-21 23:06:00
吃越多家就发现愿意用鲜剥虾仁的店家真少
作者: willyboss (willyboss)   2021-02-22 11:23:00
一份炒饭一百内肯拨虾的都是佛心店家
楼主: larle (岌岌可危)   2021-02-22 17:33:00
真心感谢那些佛心店家啊~~

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