豚戈拉面
消费时间：2021/01/24
地址：桃园市中坜区慈惠一街
电话：(03)4258284
营业时间：11:30~14:30, 17:30~21:00 (每周一公休)
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最近路过我家对面的巷子里时就注意到这家还在装潢的拉面店
印象豚戈拉面在八德也有一间，没想到竟然开了第二间分店啊
几天前已经开幕了，想说我好像也蛮久没吃拉面了，干脆就来试试看好了
小小的店面，空间很明亮，而且不会有压迫感
这边只要是豚骨和煮干的汤底口味
价位就是一般的拉面店价格，不会说很便宜
除了拉面之外，还有一家小菜和甜点可以点
煮干豚骨拉面
其实我自己对煮干的汤底没有特别的喜爱，总觉得小鱼干的味道很抢味
不过想说再给它一次机会好了
但....事实证明我还是不爱，哈
汤头很浓郁，虽然我点的是台湾口味，但我觉得还是稍稍偏咸
里头放的唐心蛋(黄金蛋)总觉得吃起来淡有淡淡的酒香，蛋黄软绵好好吃！
我选了硬面，很有口感
而且带有浓稠感的酱汁紧紧扒在面条上，每一口都很有味
虽然只有一片叉烧，但有一定的厚度
吃起来有口感又不会干柴
如果爱吃肉的话，还有多肉的版本可以选择
豚戈酥麻麻拉面
当初应该当这个的XD
我自己比较喜欢这道的汤头，单纯的豚骨口味
上头的辣油看起来厚厚一层，但我觉得喝起来不会很辣
唐扬鸡
看外表还有点担心吃起来会不偏干，但没想到意外的软嫩又多汁
鸡皮也被炸得酥香，这道个人大推
黄豆粉佐抹茶红豆蕨饼
只是单纯怀念之前在大阪吃到的蕨饼滋味
吃起来偏甜，一般般而已，下次不会点
撇除个人口味的问题(真的不爱煮干，下次乖乖选豚骨就好)
其余的表现大致上都还不错
而且店内的环境给人像是咖啡厅的感觉，用餐的感觉比较舒服
重点是离我家也近，想吃拉面的时候也可以常来XD