[食记] 中坜-牛小二牛肉面

楼主: cythia0805 (魅影泪痕)   2021-02-02 20:15:47
完整图文食记 : https://www.cythia0805.com/76456
其实很多时候
当我们急急忙忙经过时
你可曾注意到
那不起眼的小店,会有非常让人惊艳的美味
今天,咱们来探索这家平价大碗又好吃的牛肉面
开了三年多却一直都没有太多人知道
网络上也只有一两篇文章跟影片介绍
但,若不是K小姐跟我说,我真的不会去注意到它
天知道我每个月从中山东路经过多少次
但我真的没有看到这家店啊!!!
桃园中坜-牛小二牛肉面
0926 895 469
桃园市中坜区中山东路二段202号
11:30-20:00 下午不打烊
周日公休
停车资讯:对面有付费停车场
这家牛小二牛肉面的招牌真的非常非常不明显
每回经过中山东路跟环中东路路口
注意到的总是那个烤鸭
没想到隔壁的牛肉排骨面让我惊艳到
一口气连吃两天啊!!!
对了~离我前两年吃的禾粥村粥饭面不远哦!!!
里面的位置其实不多
他们也有外送啦~但只有老板夫妇
真的要耐心等
水饺都是自家现包的
牛肉面只要110元也真的不贵呀
还有分蕃茄跟红烧口味呢
我有问过老板娘
如果你是点排骨面的话,那么他就不会用牛骨汤
因为顾虑到有些人是不吃牛羊的
是不是非常的贴心呢
高丽菜水饺 10颗/55元
个头不小,面皮虽说不是走薄皮系列的
但是面皮吃起来是QQ的哦
高丽菜内馅吃起来很清甜,我个人很喜欢
韭菜水饺 10颗/55元
韭菜跟高丽菜是一样的价格
我觉得韭菜的味道比较重一些
但是内馅是很饱满的,小纬哥很喜欢韭菜
红烧牛肉面 110元 加牛肉 60元
是的~这是有多加一份牛肉的牛肉面
一端起碗要拍照时,我就觉得不对劲
这碗有点重啊~~老板娘,你到底下了多少面?!
红烧汤头喝起来是浓郁的
而且不怎么辣
算是重口味的,很好喝
那个牛肉我数了一下,大概有7-8块
都是这么厚这么大块
重点是~它很嫩!!!
很好咀嚼,还带筋啊~~~
细面就是我们常见的白细面
很会吸汤汁哦
我后来带婆婆来吃,她选细面,直呼好撑好撑
老板娘下面真的不手软啊
蕃茄排骨面 90元 加排骨 40元
如果你想吃排骨面,那么只有蕃茄汤头可以选
90元有两大块排骨,我觉得可以
你也可以选我们,再加个40元多两块
可以吃的更满足
蕃茄汤头里面还加了南瓜
这个有让我跟小纬哥觉得新奇
而且这个蕃茄汤头非常好喝
酸酸甜甜的,再加上南瓜的清甜跟高营养价值
真的很适合大家来喝~相当清爽
一开始我还以为是炸排骨
没想到是这种新鲜的排骨肉啊
而且老板娘炖煮的相当滑嫩
真的是滑嫩两次来形容了
一咬下去完全不费任何力气
连牙口不好的婆婆,都大力称赞不已
一直说这个好吃
不过排骨可是有限量的,所以一定要早点去买
早点去加点
不然吃不到会哭哭哦
这碗我们就选了宽面来试
宽面的口感很好
我个人偏爱宽面的意愿大于细面
有点像是刀削面的那种口感
也比较不会吸太多汤汁

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com