餐厅名称：豆杓爷爷
消费时间：2019年/10月
地址：桃园市中坜区福州一街近福州二街处（黄昏市场旁）
电话：0905-321544
营业时间：15:00-22:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_145.html
豆花探险续行，这次来到豆杓爷爷。
　　很早前便抄过豆杓爷爷情报，寻址前去却未见踪迹。以为已歇
业，看到板友再次提起，查询才发现已迁址。店面小且无招牌，不
留心挺容易错过。
　　查看推荐以香兰豆花为大宗，为比较还是加点一般豆花。
原味2号手工豆花 45元 香兰纯豆花 45元
豆花绵密微有弹性，糖水甜度合宜带香。原味二号的配料有绿
豆、花生和珍珠。绿豆软透但保留颗粒感；珍珠有嚼劲；花生又是
个人无爱的偏硬路线。不知为何，在桃园吃豆花很容易吃到硬花生
，就像是凉面容易吃到酸凉面般。
　　香兰纯豆花推测为豆花体、糖水及预加奶球。豆花体质地类似
前述传统豆花，重点在于尾韵会有香兰特有香气。糖水加奶球形成
类似椰奶的滋味，与香兰豆花搭配正好。
　　整体而言，这里的传统豆花不算惊艳，配料的份量偏少，然香
兰豆花着实有特色，其它店家亦少有，可来尝试尝试。然而店家仅
一人点餐加供餐，速度较慢，请备点耐心。此外，许久前的食记提
及有内用空间，目前仅剩外带选项。
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