餐厅名称：微笑香肠
消费时间：2019年/9月
地址：桃园市中坜区中正路二段与高铁南路三段交叉口
电话：0912-889151
营业时间：14:00-18:30
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_569.html
这家微笑香肠情报，出自推荐勾以刈包的热心网友，照例在扑
空一次后访得。
店家虽是个小摊车，但一旁架有遮阳棚及桌椅，可选择现场坐
下享用，且有提供免费红茶。这里除了卖香肠和大肠包小肠外，也
卖青草茶及自制辣萝卜。初次尝试还是先选大肠包小肠，价格为六
十元。
香肠口感弹牙，虽带肥肉却不油腻，若来点肉汁就更亮眼，吃
来似带点酒香。米肠的糯米偏软，香气一般，肠衣略韧难咬。有板
友提及是天然肠衣，自己是觉得比较像人工的。
大肠包小肠除主体外，另会加小黄瓜丝及肉臊，若有加辣则会
再多辣萝卜。肉臊及辣萝卜均重咸，清淡人士应该会吃得有些辛苦
，幸不至压去香肠的味道。
免费红茶甜度合宜，茶香挺好，刚好可以在品尝重口味酱料时
和缓一下。
以个人喜好而言，香肠表现不错，组合后则咸度偏高，米肠则
不太能体会。听说隔壁有家好吃的羊肉，那天专注于香肠摊，倒是
完全没有留意。
延伸阅读：
桃园中坜区。健保署旁烤香肠摊
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中坜新明夜市。李大条 & 祥伯东山鸭头
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桃园全区食物地图总整理
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