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江记馄饨开在中坜NOVA对面,是一间卖馄饨的店家,在新明市场内也有一间江记旧记。
店内墙壁上写镇店之宝 招牌馄饨汤以及鲜虾大馄饨汤,用餐时间倒是生意很好。
另外外送平台Foodpanda 也有提供外送,想要吃的也可以透过美食外送平台点餐。
[江记馄饨(中坜NOVA店)]
地址:桃园市中坜区民族路20号 (中坜NOVA对面)
电话:03 402 9319
营业时间:7:00~20:30
开在中坜NOVA对面,附近不远处有双营凉面。开车来到这边,
可能要停在附近路边停车格,或是NOVA旁边的收费停车场。
主打招牌馄饨汤,上头写外皮Q弹,内馅札实。另外也主打鲜虾馄饨汤,
里面有醃制过的虾子。
这是店家的菜单,有炒米粉+馄饨汤的优惠套餐,也有生的馄饨可以外卖。
优惠套餐的炒米粉,客家炒米粉还算湿润,不过口感倒是没有很特别,就是湿润的炒
米粉。
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经典鲁肉饭+蛋,鲁肉饭的饭太过湿润,也没有卤汁的香味,一整个味道很不习惯。
肉圆,里面有肉以及豆干。外皮其实还可以接受,整体来说不是很特别。
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套餐的鲜虾馄饨汤,馄饨其实蛮大一颗。皮吃起来些许的厚度,
内馅的部分看起来饱满,不过肉少了一种味道。
心得
今天吃到炒米粉、鲜虾馄饨汤、鲁肉饭、肉圆,馄饨汤算是稍微可以接受的。
炒米粉的味道不算特别。鲁肉饭倒是一点香味都没有,一整个调味很不能接受。
馄饨汤的肉的部分,但是还不够札实,肉的部分似乎少了那种肉的口感。
整体来说只对馄饨的体积比较有印象,其他餐点倒是很普通,不过店家生意不错。