楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2019-09-11 00:40:28餐厅名称：正宗港式九龙烧味
消费时间：2019年/9月
地址：桃园市平镇区环南路三段249之1号
电话：0960-770512
营业时间：11:00-20:00, 周一公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_74.html
因板友来信而得知这家九龙烧味。然此次并非推荐信，而是好
奇信，好奇想了解店家是何般滋味。
寻址前来，店家没有明显招牌，只将名称写在红灯笼及悬挂的
布条上。烧腊便当店常见的种类这里看不到，而是区分成烤鸭、烧
鹅、鸡料理三大类，及其它小项，且彼此不能互搭，一时陷入选择
障碍。
老板或许见到苦恼表情，切了小块的叉烧、烧鹅及油鸡让我试
吃。三者的第一印象都不差，选择障碍未被排除，挣扎后决定来盒
叉烧饭，并切支鹅腿。
叉烧饭 150元 鹅腿 300元
先不论滋味如何，店家最惊人的莫过于价格。一百五十元的叉
烧饭，即便以前在台北生活也不常见，遑论一支三百元的鹅腿。
叉烧饭有白饭、叉烧及白菜。若要以台湾一般便当观之，这配
菜大概会惹怒许多顾客，何况价格还不平实。如以港澳地区的烧腊
饭看来，这单薄的配菜便成常态，有些店家甚至没有配菜。
回到最重要的料理滋味。叉烧以瘦肉为主，扎实无柴涩。刷酱
并非常见蜜汁款，略似沙茶质地，浓郁中带咸甜香，味道并不差。
白菜调味简单清爽，搭配重口味的叉烧挺合适。姜茸油香不明显，
与叉烧相佐没有加分效果。
鹅腿同样刷了前述酱料，肉质尚称弹嫩，然缺少该有的油脂香
。吃过的烧鹅印象最深者，莫过于澳门的陈光记黑椒烧鹅，皮脆鲜
嫩又满是肉汁，价格也用不着台币三百元。
以个人观之，这里的烧腊滋味并不差，只是便当配菜及偏高的
价位，多半会影响顾客接受度。好奇店家能否屹立不摇，持续观察
中。
延伸阅读：
澳门．添发碗仔翅/玛嘉烈蛋塔/陈光记饭店
http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_33.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者:
YellowCY (中坜侯佩岑)
2019-09-11 03:03:00太贵了吧，凭什么啊
作者:
scores (男儿当逆天！)
2019-09-11 04:52:00价钱也真的港式 不过当初开店我也是忍痛买了一只鹅腿港式烤鹅比较少见 尝个鲜味道不错 但是一百五 别家港式可以买到五拼特餐便当了...
作者:
psl7634 (键盘补给官)
2019-09-11 10:22:00鹅腿300....
作者:
jk1982 (真的啦~)
2019-09-11 11:20:00腿啊腿啊～我要吃你了
作者:
kaneggyy (负けないで！)
2019-09-11 11:29:00这家贵 但是肉量给的也比一般烧腊店多不少
作者:
iamaq18c (我不是水电工阿咸~)
2019-09-11 12:26:00150一般是五拼价了
作者:
choh (征大溪六张犁共乘)
2019-09-11 12:49:00黯然销魂饭 与 十二路谭腿
作者:
ch333 (333频道)
2019-09-11 13:16:00这价格够狂 感谢食计情报
这间我爱店 很多酱料都是从香港带回的 加上肉量十足所以价位偏高
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2019-09-11 14:49:00Shadouie大你竟然是认暱称 XDDDD
作者:
kaneggyy (负けないで！)
2019-09-11 15:16:00其实以这肉量来说我觉得价格也不算是过分就是了 肉量可能有一般烧腊店两倍以上
这家贵又普通 当大家没吃过好吃的阿他复制的也不是好吃的香港味 是普通的香港味
作者:
K7 (63468)
2019-09-11 17:37:00烧鸭看起来没有很好吃的样子,烧鸭还是推中原的澳门龙记
作者:
anajal (秋意甚浓)
2019-09-11 20:43:00之前大大的暱称应该是努力上手...没记错的话
作者:
psl7634 (键盘补给官)
2019-09-11 20:49:00烤鸭750还好吧 市场整鸡都6-700 但鹅腿就恐怖
作者:
TKWdEmoN (遗憾和眷恋)
2019-09-11 22:05:00龙都要1500...750是多顶级?
作者:
psl7634 (键盘补给官)
2019-09-12 09:58:00现在市场烤鸭剁过半只都要快300 750真的还好半只还会少脖子 少一点肉 很少买鹅真的惊吓!
作者:
derekQQ (å°å“ˆå“ˆ)
2019-09-12 15:37:00不知道300元的鹅腿，和半只的烧鸭，哪个比较吃的饱...更正：烤鸭
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2019-09-12 23:24:00其实我最缺的就是文笔, 摄影技术和专业味蕾(就是什么都没)之前暱称是努力上手没错 大概用了两年多 XDDD陈光记要一出炉就去 我记得我是下午四点多出炉时去的因为很怕扑空 XDDD当然是半只烧鸭比较饱 XDDD
作者:
CoreyV (Welcome)
2019-09-13 09:23:00好可怕的价格
作者: waiming (天道恰似零分之零) 2019-09-19 12:45:00
挖赛，这价格..........