[食记] 长春路.王记豆花

楼主: hm70322 (现在就是未来)   2019-06-21 14:42:05
【王记豆花】
地址:中坜区长春路40号
营业时间:11:30~22:00(周六公休)
图文版:http://hm70322.pixnet.net/blog/post/350408518
HI~炎热的夏天又到了,今天分享内坜前站的【王记豆花】让大家消暑一下
它是我们夏天每周必吃的消暑盛品,住内坜或在工业区上班应该满多知道这间
实际位置在长春路7-11很斜的斜对面,朱记热炒隔壁…
虽然店名是【王记豆花】但也是有卖剉冰、薏仁汤这些夏日冰品
我们最常点的不是豆花,并非它不好吃而是有另一项产品更吸引我们
最常吃豆花是老爸&老妈,我们有去都会帮他们外带~~算是王记豆花忠诚主顾啦
剉冰可选五种类、其他(豆花、黑糖冰沙、米苔目冰…等)可选三项
而可选择的配料是传统冰果店常见的红豆、绿豆、花生…等等
我们最常点不是豆花哪是什么呢?…答案是:黑糖冰沙
可能跟大家想像中黑糖剉冰的味道不一样,它其实是豆花里加的糖水冰沙
加上配料就是我们最爱的黑糖冰沙啦
但虽然可选三种不过最常点花生,数十种配料中唯独对它情有独钟
没有为什么~因为煮得软软松松又不会太甜…就是…好吃!
小胖虽没有像我那样极至,但碗里出现粉粿跟薏仁的机率还颇高
如同前面所说王记的配料是传统配料,不会有OREO、巧克力碎片之类的配料
不知道大家吃冰喜欢加什么料呢?
从上面的描述应该猜得出这碗是小胖点的吧…哈哈
小胖真的很爱吃粉粿,我却刚好相反~~原因很简单它要咬很久…
我点的冰通常是长这样,上层会再盖一层冰沙因为会请老板料别装太多
而老板就会多给一些冰沙,或是…把料装到另一碗
如果常来吃就知道王记给的料非常实在,都不知道在吃冰还是在吃料…哈哈哈
满推王记的莲子咬下去不会硬硬的,趋近于花生的口感
冰沙半融解的状况是我们觉得最好吃的时候,糖味均衡的分布在冰沙上~~
绿豆我们很少点(老妈很爱),对它的味道没有太多记忆
除了固定的豆花、冰品,常常会有限量版冰品出现
前几天看到芋头牛奶冰沙,每天都会有不同惊喜~~图片是去年买的凤梨冰沙
不过今年还没看到它出现,一个可遇不可求的概念
会特别拍照留存表示味道深得我们喜爱~~
冰剉的够细在口中不会有咬到大颗冰块的讨厌感,凤梨跟冰几乎融合一体
每口冰都有满满的满满的透心凉凤梨味
结论
经过我们N访的经验,王记豆花是非常守时的店家,绝对不会超过22:00打烊(卖完提早有可
能)~~
我们曾经21:55先去7-11领钱时店还是开的,领完钱出来招牌灯关已打烊…要吃请抓准时间
王记的公休日是星期六,不要看完文章星期六冲去然后扑空喔~~
我们一直没试过仙草冻跟薏仁汤,每次去都习惯直接两碗黑糖冰沙
有吃过的朋友跟我们说说味道如何吧!以上,与大家分享!
作者: taiwancom (捐钱给跑粉趴?)   2019-06-21 15:23:00
王记豆花好吃
作者: Lmario ( )   2019-06-21 17:53:00
推~好吃!料又实在,顺便偷推冬天的红豆汤

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