[食记] 中坜。一郎盐酥鸡

楼主: larle (岌岌可危)   2019-06-01 09:01:53
餐厅名称:一郎盐酥鸡
消费时间:2019年/5月
地址:桃园市中坜区中美路一段47号
电话:0952-628568
营业时间:19:00-03:00. 周二, 三公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/blog-post_47.html
会知道一郎盐酥鸡,纯因热心板友的甜不辣推荐。都为配菜推
荐而特地造访一家排骨饭店了,为甜不辣而造访一家盐酥鸡摊,应
该也不算过份。
  店家有明确价目表,食材品项也多。仅知甜不辣推荐,其它便
随性而选。
盐酥鸡 50元 鱿鱼头 50元 甜不辣 30元
豆干 15元 猪肉培根 40元
店家沥油工夫挺好,袋底无盛油外,九层塔也很干爽。椒盐香
气和味道都偏淡,有些可惜。
  食材各论。盐酥鸡偏干硬;鱿鱼头弹而不韧;甜不辣酥度膨度
皆具,确实亮眼;豆干和猪肉培根都走刷酱风,只是酱料味道不重
且微酸,非我所好。豆干酥度有;猪肉培根的葱段带汁,只是培根
的香气未能呈现,改成一般猪肉片或许还好些。
  店家菜单上最奇妙的是炸蛋沙拉,可惜这天战力有限未能尝试
,留待大家亲自感受滋味。
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作者: darkfantasy (你听过盖伦吗?)   2019-06-01 11:12:00
就在我家外面,可是没什么印象
作者: qoosocute (我爱丑女)   2019-06-01 11:28:00
中美路晚上都是他的味道,住隔壁的不得肺癌都难
作者: w320230 (我不是A粉)   2019-06-01 11:37:00
鸡皮好吃
作者: w1230319 (天帝剑顿战幻舞)   2019-06-01 12:18:00
老板上过电视 还有唱mv
作者: raerex7410 (saburou)   2019-06-01 13:16:00
虽然没有吃遍桃园中坜咸酥鸡摊的甜不辣,但是我心目中最好吃的甜不辣在基隆,可惜那摊因为个人因素收掉了吃起来膨酥但是在嘴里咀嚼又有弹性不会润润的,第一次吃真的觉得惊艳以前老公去基隆我特地去买,老公也说好吃
作者: lingz1024 (Brand new year)   2019-06-01 16:05:00
旁边的烤肉好吃
作者: peggy60624 (Peggy)   2019-06-01 16:06:00
小郎炭烤好吃
楼主: larle (岌岌可危)   2019-06-01 16:13:00
正打算抄下基隆的甜不辣情报说 Orz
作者: love740120 (克罗)   2019-06-02 02:32:00
旁边的烤肉价位高 完全无CP
作者: samusalan (leica)   2019-06-04 16:56:00
之前摆在好乐迪门口,要盖中美村所以搬到店面。话说小郎的烟和味更重吧
作者: ziv420 (..)   2019-06-04 23:40:00
油烟处理装好看的 全都没过滤直接往外排

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